น้ำผลไม้อะไรดีสำหรับการขาดสาร B-12?

วิตามิน B ทั้งหมดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการผลิตเชื้อเพลิงออกจากอาหาร วิตามินบี 12 มีความสำคัญต่อการผลิตดีเอ็นเอและอาร์เอ็นเอซึ่งเป็นส่วนประกอบของร่างกายและเพื่อรักษาสุขภาพของระบบประสาทของคุณ อย่างไรก็ตาม B-12 ไม่สามารถพบได้ในพืชซึ่งหมายความว่าแหล่งอาหารที่มีวิตามินบี 12 มากที่สุดไม่เหมาะสำหรับการต้มน้ำด้วยตัวเอง

วิดีโอประจำวัน

B-12 Facts

วิตามินบี 12 เรียกว่าโคบอลมินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณไม่สามารถจัดเก็บได้ ใช้ภายหลัง วิตามิน B-12 ทำงานร่วมกับวิตามิน B6 และ B-9 เพื่อช่วยให้ระดับ homocysteine ​​ของคุณอยู่ในระดับต่ำ นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจาก homocysteine ​​เชื่อมโยงกับโรคหัวใจแม้ว่าตามข้อมูลจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ผู้เชี่ยวชาญไม่แน่ใจว่าลิงก์นั้นเป็นอย่างไร ไม่ทราบว่า homocysteine ​​มีอยู่เมื่อเกิดโรคหัวใจหรือไม่ว่าจะเป็นสาเหตุ สิ่งที่เป็นที่รู้จักกันคือวิตามิน B-12 ถูกดูดซึมได้ง่ายขึ้นโดยร่างกายของคุณร่วมกับวิตามิน B-9 ซึ่งเรียกว่าโฟเลต

แหล่งที่มาของวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 ไม่พบตามธรรมชาติในพืช มันสามารถได้มาจากสัตว์อาหารเสริมหรืออาหารเสริม แหล่งที่มาของสัตว์ ได้แก่ เนื้อวัวนมไข่ปลาไตตับหมูและหอย นอกเหนือจากนมโยเกิร์ตและไอศกรีมไม่มีแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินบี 12 ให้น้ำดีมาก แต่คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในสมูทตี้ถ้าคุณมั่นใจได้ว่าเป็นอิสระจากเชื้อ Salmonella Reed Mangels, Ph.D., R. D. กล่าวว่าประมาณ 2 ช้อนชากลมของยีสต์คุณค่าทางโภชนาการของแบรนด์ Red Star ให้ปริมาณ B-12 ที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่จากแหล่งอาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มยีสต์คุณค่าทางโภชนาการเพื่อน้ำผลไม้หรือปั่นของคุณ

คำแนะนำและคำแนะนำ

ใช้น้ำส้มและไข่ขาวหรือโปรตีนจากสัตว์เพื่อทำเป็นอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยวิตามิน B-12 และโฟเลต ผักคะน้าน้ำผลไม้และผสมผสานกับผงโปรตีนและแคนตาลูปแช่แข็งและสตรอเบอร์รี่เพื่อรับประทานอาหารกลางวันที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการหรือน้ำผลไม้หลังออกกำลังกายไอศกรีมที่ไม่มีน้ำมันและสตรอเบอร์รี่แช่แข็งทำให้ขนมหวานที่ยอดเยี่ยม และแม้ว่าจะไม่ใช่น้ำผลไม้ก็ตาม แต่น้ำซุปเนื้อโซเดียมต่ำเป็นแหล่งของวิตามินบี 12