โปรตีนจากมังสวิรัติกับ Whey Isolate
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- ปัญหา
- โปรตีนเป็นเพียงแค่สารอาหารที่มังสวิรัติเท่านั้นที่ต้องตระหนักถึงโดยเฉพาะเอสห้องสมุดแห่งชาติของการแพทย์ สังกะสีและเหล็กซึ่งอุดมสมบูรณ์ในเนื้อสีแดงและขาวเป็นอีกหนึ่งความท้าทายที่มีวิถีชีวิตมังสวิรัต การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีในขณะที่บริโภคแหล่งธาตุเหล็กจากพืชเช่นพืชตระกูลถั่วและผักโขมสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น วิธีที่ดีที่สุดในการรับปริมาณสังกะสีที่คุณต้องการคือการรับประทานอาหารที่หลากหลาย หากอาหารของคุณมีแนวโน้มที่จะต่ำในผลิตภัณฑ์นมโปรดถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับสารอาหารเช่นวิตามิน B12 และ D.
โปรตีนจากเวย์โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่มีการกลั่นมากจากเวย์นมเป็นผลพลอยได้จากการทำเนยแข็งและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ มีสารอาหารเสริมโปรตีนจากเวย์โปรตีนอยู่ แต่โปรตีนจากเวย์โปรตีนมีปริมาณแลคโตสต่ำกว่าชนิดอื่นทำให้บางคนรู้สึกไวต่อแลคโตส สำหรับมังสวิรัติอาหารเสริมอาจช่วยให้โปรตีนบางชนิดที่จำเป็นในอาหารปลอดเนื้อสัตว์ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่จะเพิ่มข้อมูลเสริมใหม่ ๆ เข้ากับงานประจำของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ปัญหา
การขาดโปรตีนอาจทำให้ความเหนื่อยล้าการสูญเสียกล้ามเนื้อกล้ามเนื้ออ่อนแอและการเจริญเติบโตช้าในเด็ก สำหรับนักกีฬาที่ไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซมอาจเป็นอันตรายได้ คนที่เป็นมังสวิรัติอาจไม่ได้รับโปรตีนมากพอเพราะปลาที่มีโปรตีนเนื้อไก่และเนื้อหมูไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตมังสวิรัติ หรือมังสวิรัติยุ่งอาจกินโปรตีนมากมาย แต่อาจล้มเหลวในการรวมอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ของพวกเขากับธัญพืชที่จำเป็นในการให้กรดอะมิโนทั้งหมดที่พบในเนื้อ ปัญหาที่สามซึ่งเวย์โปรตีนอาจกล่าวถึงก็คือการแพ้แลคโตสซึ่งเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานนมผลิตภัณฑ์โปรตีนได้
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญแตกต่างกันไปตามภูมิปัญญาของการใช้ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริม MayoClinic com ให้ผลิตภัณฑ์โปรตีนเวย์เป็น "A" ในการจัดหาโปรตีนให้กับอาหารประจำวันและจดบันทึกว่าโปรตีนเหล่านี้มีรูปแบบย่อยโปรตีนได้ง่าย แต่ WomensHealth gov ยังกล่าวถึงการใช้สารสกัดโปรตีนจากเวย์โปรตีนและผงโปรตีนอื่น ๆ เพื่อเป็นอาหารเสริมสำหรับการดำเนินชีวิตแบบมังสวิรัติ เว็บไซต์ด้านสุขภาพของรัฐบาลระบุว่าหากมังสวิรัติรวมพืชที่มีโปรตีนสูงหรืออาหารที่มีธัญพืชแล้วพวกเขาจะได้รับกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับโปรตีนที่สมบูรณ์ จานข้าวและถั่วเป็นตัวอย่างคลาสสิกของโปรตีนมังสวิรัติที่ครบถ้วนเช่นเดียวกับแซนวิชชีสย่างหรือการแพร่กระจายม้วนกับเนยถั่ว แพทย์ของคุณสามารถให้คำแนะนำได้ดีที่สุดหากว่าโปรตีนจากเวย์โปรตีนเหมาะสำหรับคุณและครอบครัว
ข้อควรระวัง
