โปรตีนเขย่าสำหรับผู้ที่แพ้เวย์
สารบัญ:
หากคุณมีอาการแพ้นมโปรตีน "curds และ whey" ของบทกลอนเด็กคลาสสิกอาจจะน่ากลัวกว่าแมงมุมของนางสาวมูเวน บางคนแพ้เคซีนหรือนมเปรี้ยวส่วนนมวัวหรือของเหลวส่วนอื่น ๆ สำหรับคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ของเวย์นรายการอาหารเช้าที่เรียบง่ายเช่นปั่นอาจกลายเป็นสิ่งที่ท้าทายได้ด้วยทั้งผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารแปรรูปบางอย่างออกจากเมนูอย่างเด็ดขาด
วิดีโอประจำวัน
Issue
ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นพื้นฐานของสมูทตี้คลาสสิก แต่คุณได้เรียนรู้ว่าคุณเป็นโรคภูมิแพ้เวย์นมจะต้องถูกแทนที่ เวย์ซึ่งเป็นหนึ่งในสองโปรตีนที่พบในนมอาจทำให้เกิดอาการได้ทันทีเช่นลมพิษและหายใจไม่ออกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ อาการท้องร่วงตะคริวและอาการน้ำมูกไหล อาการแพ้นมถั่วเหลืองแตกต่างจากการแพ้น้ำตาลแลคโตสหรือโปรตีนจากการดื่มนม แพทย์ของคุณสามารถช่วยให้คุณแยกความแตกต่างระหว่างสอง
อาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง
เนื่องจากเวย์เป็นโปรตีนนมผลิตภัณฑ์จากนมเช่นนมครีมโยเกิร์ตและไอศกรีมเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นกับสมูทตี้ นมแพะและแกะมีเวย์และก่อให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้แจ้งเตือนเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้อาหารและเครือข่ายโรคภูมิแพ้ อาหารแปรรูปเช่นเนยถั่วลิสงหรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตอาจมีสารเจือ ในขณะที่โปรตีนจากเวย์โปรตีนพบว่ามีประโยชน์กับนักกีฬาบางคนในการเสริมโปรตีนและสร้างกล้ามเนื้อคนที่เป็นโรคภูมิแพ้เวย์ควรหลีกเลี่ยงการเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผงลงในสมูทตี้
แทน
พิจารณาใช้น้ำผลไม้เป็นของเหลวหลักในสมูทตี้ อีกวิธีหนึ่งคือกล้วยแช่แข็งมันเทศหรือบัตเตอร์เนยไม่ใส่สารเพิ่มคุณภาพจะช่วยเพิ่มสัมผัสกับเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเพิ่มเวย์ ถ้าคุณต้องการคัดลอกสูตรที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมให้มองหาผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองข้าวหรืออัลมอนด์สำหรับสมูทตี้ของคุณ ตรวจสอบฉลากอย่างระมัดระวัง แม้ผลิตภัณฑ์นม "ไม่ใช่นม" อาจมีสารเติมแต่งเช่นเวย์ ในทำนองเดียวกันถ้าคุณใช้ผงโปรตีนในสมูทตี้ของคุณให้มองหาหนึ่งที่ทำจากถั่วเหลืองหรือข้าวและที่ได้รับการรับรองเวย์ฟรี
วิธีการ
เมื่อคุณใช้น้ำผลไม้หรือนมเนยเป็นสโลแกนให้ใส่น้ำนั้นก่อนก่อนที่จะใส่ผลไม้โยเกิร์ตที่ไม่ใช่นมหรือก้อนน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น เริ่มจากความเร็วต่ำสุดจากนั้นให้หมุนเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงขึ้นถ้าจำเป็น การรวมกันเพื่อการทดลองประกอบด้วยน้ำส้มที่มีสตรอเบอร์รี่กล้วยโยเกิร์ตผลไม้ที่ไม่ใช่นมและน้ำแข็ง กล้วยสับปะรดวานิลลาสกัดและน้ำแข็ง มะม่วงแช่แข็ง, นมถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง; และสุกมันเทศ, น้ำส้ม, โยเกิร์ตวานิลลาที่ไม่ใช่นม, วิปปิ้งครีมที่ไม่ใช่นม, สารสกัดวานิลลาและน้ำผึ้งหรือน้ำตาล อ่านฉลากของผลิตภัณฑ์ทดแทนนมเสมอเพื่อยืนยันว่าไม่ได้มีสารเจือปน
