ทะเลแพลงตอนสัตว์กับน้ำมันปลา

มหาสมุทรของโลกมีปลาและแพลงตอนพืชนับพันล้านซึ่งเป็นแหล่งที่มาของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน omega-3 ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กรดไขมัน omega-3 ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ โดยปกติแล้วน้ำมันที่สกัดจากปลาทะเลไขมันจะถูกนำมาใช้เพื่อผลิตกรดไขมันโอเมก้า 3 แต่เมื่อมีการค้นพบสารประกอบเดียวกันในแพลงตอนพืชแล้วแหล่งที่มาของสารอาหารที่จำเป็นนี้มีอยู่ในปัจจุบัน

วิดีโอประจำวัน

โอเมก้า 3 ไขมัน

ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้ แต่จำเป็นต่อสุขภาพของคุณ กรดไขมันเหล่านี้สามารถบริโภคในอาหารหรือเป็นอาหารเสริม สมองของคุณต้องการกรดไขมันโอเมก้า 3 เพื่อให้สามารถทำงานได้ดีและร่างกายของคุณต้องการการเจริญเติบโตและการพัฒนา สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้ใช้กรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวน 8 กรัมต่อวันเป็นน้ำมันปลาหรือประมาณ 5 ถึง 3 กรัมต่อวันจากแหล่งเพาะเลี้ยง ปัจจุบันไม่มีคำแนะนำสำหรับแหล่งแพลงก์ตอนพืช

กรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 ทั้งสองชนิดนี้มีคุณสมบัติในการป้องกันหัวใจ สถาบันสุขภาพแห่งชาติระบุว่าปลาไขมันให้ประมาณ 1 กรัมกรดไขมันโอเมก้า 3 ใน 3. ออนซ์ของปลา 5 ออนซ์ ขอแนะนำให้คุณย่างหรืออบปลาของคุณ ปลาทอดในน้ำมันอื่น ๆ จะยกเลิกคุณสมบัติป้องกันของ

การเปรียบเทียบ

ทั้งปลาและแพลงตอนพืชทะเลมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นแม้ว่าแพลงก์ตอนพืชจะมีโอเมก้า -3 ต่อน้ำหนักมาก อายุการใช้งานของปลาช่วยให้สามารถสะสมสิ่งปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมได้ในขณะที่แพลงก์ตอนพืชมีอายุสั้นและมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม แหล่งที่มาอื่นสำหรับอาหารเสริมที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยอุตสาหกรรมประมงที่เสียภาษีอยู่แล้ว แพลงก์ตอนพืชธรรมชาติมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ในขณะที่น้ำมันปลามักเป็นความเข้มข้นที่ได้มาตรฐาน