อาหารเช้า Casseroles ไข่สำหรับโรคเบาหวาน
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- หม้อปรุงอาหารไส้กรอกและชีส
- Crustless Quiche
- ขนมปังฝรั่งเศสเป็นอาหารเช้าที่เสื่อมโทรม แต่ขนมที่มีประโยชน์นี้ได้รับความหวานจากผลไม้และตัดเนยและครีมออก ใช้ขนมปังเซรามิคขนาดเล็กหรือขนมปังลูกเดือยสำหรับทำจากหม้อปรุงอาหารและนำมาผัดกับไข่ขาวไข่ไก่นมไขมันต่ำและสารสกัดวานิลลา เพิ่มชั้นของลูกพีชหั่นบาง ๆ โยนด้วยน้ำมะนาวอบเชยและถ้าคุณต้องการน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลแทน เก็บหม้อปรุงอาหารที่ประกอบขึ้นในตู้เย็นค้างคืนก่อนนำไปผิง เติมหม้อปรุงอาหารอบกับโยเกิร์ตกรีกที่ปราศจากไขมันและเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกผัก
- ไข่เจียวแบบสเปนหรือที่เรียกว่า frittata อบในกระทะเหล็กหล่อหรือเตาอบ รุ่นดั้งเดิมรวมถึงมันฝรั่ง แต่คุณสามารถใช้แทนผักที่มีผักต่ำเช่นเห็ดพริกหวานสควอชฤดูร้อนผักชนิดหนึ่งผักใบเขียวและหัวหอมผักสุกที่เหลือทำงานได้อย่างสวยงาม ในการตัดไขมันให้ใช้ส่วนผสมของไข่ขาวและไข่ขาว เปิดเตาอบที่ความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มน้ำมันปรุงอาหารและเทส่วนผสมผักและไข่ ให้ไข่ตั้งเล็กน้อยแล้วยกขอบของ frittata เพื่อให้ไข่ดิบไหลใต้ไข่ที่ปรุงสุก เมื่อไข่แข็งแน่นอยู่ด้านล่างให้เอากระทะออกจากความร้อนและโรยหน้าด้วยชีสที่ปราศจากไขมัน วางกระทะไว้ใต้เตาร้อนประมาณ 1 นาทีจนชีสละลายและชั้นบนสุดของไข่สุก
การทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นโรคเบาหวานมีส่วนเกี่ยวข้องมากกว่าการตัดคาร์โบไฮเดรต การกลั่นกรองปริมาณคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญ แต่การบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้นลดลงโซเดียมโดยหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์รวมทั้งเส้นใยธัญพืชที่อุดมด้วยเส้นใย คุกกี้ไข่เช้า - ลดแสงเพื่อหลีกเลี่ยงครีมเนยแข็งไขมันเต็มและเนื้อสัตว์ไขมัน - พอดีกับอาหารที่เป็นมิตรกับเบาหวานและแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมที่สุด ทำงานร่วมกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อหาแผนการรับประทานอาหารที่ตอบสนองความต้องการของคุณและเติมเต็มยาของคุณ
วิดีโอประจำวัน
หม้อปรุงอาหารไส้กรอกและชีส
หม้อปรุงอาหารไข่กับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารจานเดียวที่ชื่นชอบ แต่สูตรดั้งเดิมมีไขมันอิ่มตัวคอเลสเตอรอลและโซเดียมสูง เพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้นในรูปแบบที่ดีเช่นเดียวกันให้ใช้ไส้กรอกไก่งวงแทนหมูไข่ครึ่งและไข่ขาวครึ่งหรือไข่แดงที่มีคอเลสเตอรอลต่ำและชีสเนยแข็งชนิดพิเศษที่มีไขมันต่ำ ถ้าสูตรประกอบด้วยก้อนขนมปังให้ใช้น้อยกว่าที่เรียกและทดแทนขนมปังข้าวสาลีอ่อนสำหรับขนมปังแซนวิชสีขาว เพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ให้เกินปริมาณเกลือให้ใส่เครื่องปรุงรส zesty เช่นมัสตาร์ดแห้งพริกไทยดำและพริกป่นพริกหยวกรมควันหรือโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด
Crustless Quiche
การทำ Quiche โปรตีนสูงที่มีปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตปานกลางให้ใช้แป้งและอบ Quiche ลงในจานปรุงอาหารที่มีไขมัน ใช้ไข่แทนหรือผสมไข่ทั้งไข่ไก่หรือไข่ขาวแทน หลังจากตีไข่ผัดชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำและชีสขูดไขมันที่คุณเลือก ผสมส่วนผสมไข่กับผักโขมจำนวนมากเช่นบวบ, เห็ด, พริกหยวก, หัวหอมและผักคะน้า เพิ่มผักชีฝรั่งโหระพาหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ นำไข่เจียวที่หั่นเป็นชิ้นมะเขือเทศสดและโรยเนยแข็งไขมันต่ำก่อนนำไปผิง
ขนมปังฝรั่งเศสเป็นอาหารเช้าที่เสื่อมโทรม แต่ขนมที่มีประโยชน์นี้ได้รับความหวานจากผลไม้และตัดเนยและครีมออก ใช้ขนมปังเซรามิคขนาดเล็กหรือขนมปังลูกเดือยสำหรับทำจากหม้อปรุงอาหารและนำมาผัดกับไข่ขาวไข่ไก่นมไขมันต่ำและสารสกัดวานิลลา เพิ่มชั้นของลูกพีชหั่นบาง ๆ โยนด้วยน้ำมะนาวอบเชยและถ้าคุณต้องการน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลแทน เก็บหม้อปรุงอาหารที่ประกอบขึ้นในตู้เย็นค้างคืนก่อนนำไปผิง เติมหม้อปรุงอาหารอบกับโยเกิร์ตกรีกที่ปราศจากไขมันและเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกผัก
ไข่เจียวสเปน
