Bok Choy & Hypothyroidism

สารบัญ:

Anonim

ในขณะที่ผักสีเขียวเช่นบิ๊กจี้ช่วยให้ร่างกายของคุณมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นมากมายควรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วยความระมัดระวัง มากเกินไปดิบ Bok Choy สามารถมีผลกระทบที่ร้ายแรงและอาจคุกคามชีวิตต่อมไทรอยด์ของคุณและผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ให้คำแนะนำกับ overindulging ในรุ่นดิบของผักอร่อยนี้

วิดีโอเด็ดหน้า

Hypothyroidism ทำให้ต่อมไทรอยด์ของคุณสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ไม่เพียงพอ โดยทั่วไปจะเกิดจากโรคภูมิต้านตนเองที่เรียกว่าไทรอยด์ของ Hashimoto ซึ่งเป็นสาเหตุของระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อโจมตีต่อมไทรอยด์ของคุณ ต่อมไทรอยด์ของคุณสร้างฮอร์โมนเพื่อควบคุมการเผาผลาญของคุณ ระดับต่ำของฮอร์โมนนี้อาจทำให้เกิดอาการเช่นน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นชีพจรช้าความเมื่อยล้าและท้องผูก Hypothyroidism ได้รับการรักษาด้วยยาฮอร์โมนไทรอยด์สังเคราะห์หรือตามธรรมชาติ ผู้ป่วยที่มี hypothyroidism ต้องใช้ยานี้ทุกวันเพื่อให้ร่างกายของพวกเขามีปริมาณที่เหมาะสมของฮอร์โมนไทรอยด์

Bok Choy และไทรอยด์

Bok choy หรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีขาวของจีนมีสารประกอบที่ยับยั้งการทำงานของต่อมไทรอยด์ เมื่อกินอาหารดิบแล้ว bok choy จะปล่อยเอนไซม์ myrosinase ซึ่งจะทำให้หน้าที่ของต่อมไทรอยด์ลดลงและอาจทำให้เกิด hypothyroidism ได้ "The New England Journal of Medicine" บันทึกกรณีที่เกี่ยวข้องกับสตรีที่เป็นโรค hypothyroidism ที่มีภาวะหายใจล้มเหลวและอาการโคม่าหลังกินอาหารสองครั้ง 3 ปอนด์ต่อวันเป็นเวลาหลายเดือน

คำเตือน

ผักดิบอื่น ๆ ในครอบครัวเดียวกันกับผักชนิดหนึ่ง - ผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีผักกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีและผักกาดเขียวมัสตาร์ดอาจส่งผลเสียต่อต่อมไทรอยด์ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอาจรบกวนการทำงานของยาไทรอยด์และทำให้เกิดการดูดซึมที่ไม่สมบูรณ์ ถ้าคุณมีอาการ hypothyroidism พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีการวางแผนมื้ออาหารที่ไม่ทำให้สภาพของคุณแย่ลง หลีกเลี่ยงการกินผักดิบมากเกินไปและพบแพทย์ทันทีหากคุณมีอาการใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ hypothyroidism