เป็น Rusty Baking Pans ไม่แข็งแรง?

กระทะอบประกอบด้วย ความหลากหลายของโลหะที่แตกต่างกันและสารเคลือบที่ออกแบบมาเพื่อช่วยในการอบของที่อบเฉพาะที่ดีที่คุณเลือก ในขณะที่สนิมอาจเป็นเชื้อแบคทีเรียซึ่งนำไปสู่โรคเช่นบาดทะยักการเกิดสนิมหรือการเปลี่ยนสีบนกระทะของคุณอาจไม่เป็นอันตรายหากคุณขัดและทำความสะอาดกระทะอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อขจัดสนิมและการเปลี่ยนสีภายในของ กระทะ. เมื่อเหล็กออกซิไดซ์จะเกิดสนิมขึ้นที่ด้านนอกของโลหะ สนิมยังสามารถสร้างขึ้นจากโลหะผสมอื่น ๆ ของเหล็กเช่นเหล็ก

วิดีโอเรื่องวัน

ความห่วงใยด้านสุขภาพและการเคลือบผิว

ในขณะที่เหล็กที่เป็นสนิมไม่ใช่พื้นผิวที่เหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่ความกังวลหลักของคุณถ้าคุณสังเกตเห็นสนิมที่ด้านในของกระทะควรอยู่ด้วย เกี่ยวกับการเคลือบบนกระทะของคุณ ในขณะที่เหล็กและหม้อเหล็กจำนวนมากไม่มีการเคลือบอื่น ๆ กระทะที่ทำขึ้นอย่างถูกและกระทะที่มีพื้นผิว nonstick มีสารเคมีอันตรายที่สามารถหลั่งออกไปในอาหารของคุณเมื่อเกิดสนิมรูปแบบด้านในของกระทะของคุณ ดังนั้นหากกระทะของคุณมีการเคลือบผิวและการเกิดสนิมก่อนหน้านี้ให้โยนออกทันที ถ้าไม่เช่นนั้นสนิมที่คุณกำลังติดต่อจะเป็นสนิมเหล็กที่เรียบง่ายและสามารถทำความสะอาดได้อย่างถูกต้อง

ข้อควรระวัง

ในขณะที่สามารถทำความสะอาดและนำกลับมาใช้ใหม่ได้โปรดใช้ความระมัดระวังในการปรุงอาหารด้วยแผ่นอบที่เป็นสนิม ถ้าคุณสังเกตเห็นสนิมที่มีคราบออกจากด้านในของกระทะอย่าใช้มัน ในขณะที่สนิมเป็นกังวลสำหรับขนมปังบางความกังวลอีกอย่างเร่งด่วนคือประเภทของโลหะที่คุณใช้ในการปรุงอาหารด้วยและถ้ามัน leaching ลงในอาหารในขณะที่ร้อนเครื่องครัวราคาต่ำบางส่วนประกอบด้วยเคลือบเคลือบที่ชิปและสึกหรอซึมเข้าไปในอาหารของคุณและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ดังนั้นการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจะช่วยให้มั่นใจว่าการเคลือบผิวจะไม่หลุดออกไปในอาหารของคุณ