เวย์โปรตีนและโปรตีนไก่

เวย์และไก่ทั้งสองใช้เป็นแหล่งโปรตีนในอาหารของคุณ ในขณะที่พวกเขามีความคล้ายคลึงกันพวกเขามีความแตกต่างที่สำคัญในด้านโภชนาการการเตรียมการการย่อยอาหารและการดูดซึม รวมทั้งอาหารอื่น ๆ หรือทั้งสองอย่างในอาหารของคุณอาจขึ้นอยู่กับเป้าหมายการออกกำลังกายวิถีชีวิตสรีรวิทยาเฉพาะของคุณและความชอบส่วนบุคคลของคุณ สอบถามนักโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำในการเพิ่มแหล่งโปรตีนเหล่านี้ในแผนโภชนาการของคุณ

วิดีโอประจำวัน

โภชนาการ

โปรตีนจากสัตว์ทั้งเวย์และไก่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดการสร้างโปรตีนทำให้ร่างกายของคุณไม่สามารถสังเคราะห์และต้องรวมไว้ใน อาหารของคุณ นอกจากโปรตีนแล้วเวย์ยังสามารถจัดหาแลคโตสที่อุดมไปด้วยพลังงานหรือน้ำตาลนมให้กับอาหารของคุณและจะมีไขมันเกือบจะไม่มี ในทางตรงกันข้ามโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับไก่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่ให้ไขมัน แม้ว่าคุณต้องการแคลอรี่ไขมันเพื่อสุขภาพที่ดี แต่ไขมันที่มากเกินไปในอาหารของคุณอาจทำให้เกิดโรคอ้วน

โปรตีนจากเวย์โปรตีนจะสะดวกกว่าไก่เพื่อเตรียมความพร้อมขณะที่คุณเพียงแค่ผสมนมวัวให้เข้ากับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือปั่นแล้วนำมารวมไว้ในธัญพืชโยเกิร์ตหรือขนมอบ โปรตีน. ในทางกลับกันไก่ต้องปรุงอาหาร โปรตีนจากเวย์โปรตีนไม่จำเป็นต้องทำความเย็นในขณะที่ไก่ดิบและสุกจะทำ ทั้งสองแหล่งของโปรตีนมีความเก่งกาจในวิธีที่คุณสามารถกินพวกเขาพร้อมกับเวย์พร้อมผสมลงในความหลากหลายของอาหารและไก่กินเนยทอดหรือย่างเป็นหรือเพิ่มซุปหรือสลัด

Whey มีคุณค่าทางชีวภาพสูงที่สุดของโปรตีนอาหารใด ๆ ตามที่ศูนย์สุขภาพมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์แมคคินลีย์ กล่าวอีกนัยหนึ่งร่างกายของคุณจะย่อยโปรตีนจากเวย์โปรตีนและดูดซับมันเพื่อใช้ประโยชน์ได้ดีกว่าแหล่งโปรตีนอื่น ๆ ทั้งหมด คุณลักษณะนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณมีการไหลเวียนของกรดอะมิโนอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายที่หนักหน่วง ตรงกันข้ามร่างกายของคุณย่อยสลายและดูดซับโปรตีนไก่ได้ช้ากว่าเวย์ซึ่งช่วยให้สามารถใส่กรดอะมิโนลงในระบบของคุณเพื่อให้ร่างกายของคุณมีกรดอะมิโนคงที่ตลอดเวลา

ข้อควรระวัง

ในฐานะที่เป็นโปรตีนนมเวย์อาจมีน้ำตาลกลูโคสเพียงพอที่จะก่อให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารหากคุณไม่ได้รับแลคโตส ในสภาพนี้ร่างกายของคุณขาดแลคเตสเอนไซม์ทำให้เกิดการสะสมของแลคโตสที่ไม่ได้ย่อยอาหารในลำไส้ของคุณทำให้เกิดอาการปวดท้องและท้อง โปรตีนจากไก่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หากคุณไม่ปรุงอาหารให้สะอาดเพราะไก่ที่สุกไม่ได้อาจทำให้แบคทีเรีย Salmonella เป็นอันตรายได้ Salmonella อาจทำให้มีไข้ท้องเสียปวดศีรษะหรืออาจเสียชีวิตได้ในคนที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง