เนื้อสัตว์ดิบมีโปรตีนมากที่สุด?

ร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อสร้างเนื้อเยื่อเซลล์ใหม่ฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหายและป้องกันการสลายเนื้อเยื่อในระหว่างการออกกำลังกาย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดมีโปรตีนและเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะมีปริมาณสารอาหารที่เพียงพอต่อการให้บริการ เนื้อหาโปรตีนแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์และวิธีการจัดทำแม้ว่าเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะมีปริมาณค่อนข้างคล้ายกัน

วิดีโอเด็ดหน้า

แฮมและโบโลญญ่า

เนื้อสัตว์แฮมดิบต่างๆมีแนวโน้มที่จะมีโปรตีนประมาณ 8 ถึง 9 กรัมต่อการให้บริการ 56 กรัม ชิ้นส่วนของหมูไส้กรอกโบโลญญาน้ำหนัก 28 กรัมประกอบด้วยโปรตีนจำนวน 28 กรัมตามข้อมูลของ USDA National Nutrient Database โบโลญญ่ายังสามารถทำจากเนื้อไก่เนื้อวัวไก่งวงและหมูอีกด้วย ตัวอย่างเช่นการผสมผสานระหว่างเนื้อหมูไก่งวงและเนื้อวัวจะมีส่วนประกอบอยู่ 3. โปรตีน 05 กรัมต่อเนื้อเยื่อขนาด 28 กรัม

เต้านมไก่มีโปรตีนสูง หนึ่งในการให้บริการ 51 กรัมของแบรนด์ทั่วไปของเต้านมไก่มี 9 กรัมของโปรตีน แบรนด์เต้านมของตุรกีมีโปรตีนเล็กน้อยเล็กน้อยโดยมีประมาณ 8 กรัมต่อมื้อ ไก่งวงและเต้านมไก่มีความแตกต่างกันไปในปริมาณโปรตีนที่ขึ้นอยู่กับขนาดที่ให้บริการโดยมีการให้นมผง 48 กิโลกรัมที่มีโปรตีนประมาณ 6.5 กรัมตามข้อมูลของ USDA

คำแนะนำเกี่ยวกับโปรตีน

ตามที่คณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์โปรตีนควรประกอบด้วย 10 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน วัยผู้ใหญ่ที่ใช้งานปานกลางซึ่งต้องใช้พลังงานประมาณ 2,000 แคลอรี่ในแต่ละวันจะต้องใช้พลังงานประมาณ 585 แคลอรี่หรือ 146 กรัมต่อวัน การให้บริการเนื้อวัวย่างแบบทั่วไปจะให้ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการโปรตีนทุกวันของผู้ใหญ่