ชนิดของผลไม้มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและมีไขมันต่ำเป็นส่วนประกอบสำคัญหลายอย่าง วิตามินและเกลือแร่เช่นเส้นใยและวิตามินซีมะละกอสองชนิดที่สำคัญคือเม็กซิกันและฮาวาย แม้ว่ามะละกอในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่จะปลูกในฮาวาย แต่คนอื่น ๆ ปลูกในเม็กซิโกและพื้นที่ที่มีอากาศร้อนหรืออบอุ่น นอกจากนี้ยังมีมะละกอหลายพันธุ์ที่มาจากฮาวายเม็กซิโกและที่อื่น ๆ ทั่วโลก

วิดีโอประจำวัน

เม็กซิกันแดงและเหลืองปาปิต้า

มะละกอเม็กซิกันเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่และสามารถเข้าถึงน้ำหนักได้ถึง 10 ปอนด์ มะละกอสีแดงเม็กซิกันมีเนื้อสีกุหลาบที่มีรสหวานแม้ว่าจะไม่หวานเท่ามะละกอที่ปลูกในฮาวายบันทึกย่อของ California Rare Fruit Growers เว็บไซต์ มะละกอสีเหลืองเม็กซิกันที่มีเนื้อสีเหลืองมีรสหวานกว่าสีแดงเม็กซิกัน แต่ไม่หวานเหมือนมะละกอฮาวาย

ฮาวายซันไรส์แอนด์ซันเซ็ทพาพาแยส

มะละกอซันเซ็ทเป็นผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีผิวและเนื้อสีส้มแดง เป็นพืชแคระที่เกิดขึ้นที่มหาวิทยาลัยฮาวายและผลิตผลไม้จำนวนมาก มะละกอซันไรส์ซึ่งปลูกในเกาะคาไวให้ผลผลิตผลไม้ที่มีน้ำหนักระหว่าง 22 ถึง 26 ออนซ์และมีผิวสีแดงส้มและเนื้อ ทั้งสองชนิดมีรสหวานและพระอาทิตย์ขึ้นยังมีโพรงเมล็ดตื้นทำให้การกำจัดเมล็ดง่ายขึ้นเมื่อเทียบกับมะละกอชนิดอื่น ๆ

Papayas ฮาวายอื่น ๆ

มะละกอ Kapoho มีเนื้อสีเหลืองและมีน้ำหนักระหว่าง 12 ถึง 22 ออนซ์ซึ่งเป็นบันทึกขยายของมหาวิทยาลัยฮาวาย มะละกอ Kapoho ปลูกในเขต Puna ของรัฐฮาวายซึ่งปลูกมะละกอของรัฐขึ้น 90 เปอร์เซ็นต์ มะละกอ Waimanalo โตขึ้นระหว่าง 16 ถึง 39 ออนซ์และมีเนื้อสีส้มเหลืองและรสหวาน พันธุ์ Kamiya ถูกสร้างขึ้นที่มหาวิทยาลัยฮาวายและเป็นพันธุ์แคระ มะละกอ Kamiya มีเนื้อสีเหลืองส้มและมีรสฉ่ำและหวาน

มะละกออื่น ๆ <เม็กซิกันและฮาวาย> ผลไม้สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่เขตร้อนอื่น ๆ มะละกอทอง Hortus เช่นเป็นพันธุ์จากแอฟริกาใต้ที่มีน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 3 ปอนด์และมีเนื้อสีเหลือง สายพันธุ์ Bettina และ Peterson ซึ่งเติบโตในรัฐควีนส์แลนด์ออสเตรเลียมีเนื้อหวานและผลไม้ที่มีน้ำหนักระหว่าง 3 ถึง 5 ปอนด์ มะละกอซันนี่ที่เติบโตในออสเตรเลียตะวันตกมีเนื้อสีเหลืองและมีผลไม้ที่มีน้ำหนักมากกว่า 1 ปอนด์ กุ้ยหลินโกลด์มะละกอซึ่งโตในออสเตรเลียตะวันตกมีน้ำหนักเฉลี่ย 2. 4 ปอนด์และมีเนื้อสีเหลือง สายพันธุ์มะละกออื่น ๆ เติบโตในเปรู, กานาและอินเดีย