ผลข้างเคียงของ Atkins Diet
สารบัญ:
ดร. โรเบิร์ตซี. แอตกินส์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจได้เริ่มศึกษาวิธีคาร์โบไฮเดรตที่ควบคุมได้ในการรับประทานอาหารในปีพ. ศ. 2506 หลังจากประสบปัญหาโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นที่เขาสังเกตเห็นในผู้ป่วยของเขา อาหาร Atkins ถูกเปิดตัวในปีพศ. 2515 และขึ้นอยู่กับทฤษฎีที่ จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตจากอาหารของคุณจะช่วยเผาผลาญไขมันแทนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต คนในอาหารนี้แทนโปรตีนและไขมันสำหรับคาร์โบไฮเดรตและไปถึงสามขั้นตอนจนกว่าจะถึงขั้นตอนการบำรุงรักษาตลอดชีวิตขั้นสุดท้าย คนประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักด้วยอาหารแอตกินส์ แต่หลายคนยังมีผลข้างเคียง
->วิดีโอประจำวัน
ผลข้างเคียงในระยะเริ่มต้น
การตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารของคุณอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะเวียนศีรษะอ่อนเพลียความเมื่อยล้าและท้องผูกตาม MayoClinic ดอทคอม อาการท้องผูกเป็นปัญหาที่พบโดยทั่วไปซึ่งเกิดจากการบริโภคใยอาหารและโปรตีนมากขึ้น เพื่อช่วยป้องกันการขาดสารอาหารคนในอาหาร Atkins จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเส้นใยสูงและธัญพืชบางอย่างในอาหารของพวกเขา ตาม American Academy of Family Physicians อาหารเสริมจะช่วยแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารได้เพียงบางส่วนเนื่องจากขาดผักผลไม้พืชตระกูลถั่วและเมล็ดธัญพืช
Ketosis
อาหาร Atkins ทำให้ร่างกายของคุณกลายเป็นสถานะคีโตซิส ระดับคีโตนในเลือดสูงขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันแทนการทานคาร์โบไฮเดรตส่งผลให้น้ำหนักลดลง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 ผู้ติดโรคพิษสุราเรื้อรังหรือผู้ที่หิวโหยก็สามารถเข้าสู่คีโตซิสได้ คีโตซิสไม่จำเป็นต้องเป็นผลข้างเคียงที่ไม่พึงปรารถนาเว้นแต่จะทำให้ระดับคีโตนสูงเกินไป จากนั้นคุณมีความเสี่ยงที่จะทำลายตับและไตของคุณการพัฒนานิ่วในไตและโรคกระดูกพรุน หากต้องการรักษาระดับคีโตซิสในระดับที่ปลอดภัยคุณสามารถตรวจสอบได้โดยใช้วิธีการตรวจสอบไส้ปัสสาวะ
แอตกินส์มีข้อ จำกัด
อาหารแอตกินส์ จำกัด ให้ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารบางประเภท นี้ จำกัด แคลอรี่เพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ก็ จำกัด สารอาหารด้วย ตามข้อมูลจาก American Academy of Family Physicians ผู้คนจำนวนมากใน Atkins Diet ไม่ได้ทานคาร์โบไฮเดรตที่ยอมให้เลือกที่จะมุ่งเน้นไปที่เนื้อสัตว์และไขมัน อาหารนี้อาจส่งผลต่อมวลกระดูกเพราะอาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยเพิ่มการขับแคลเซียมผ่านทางปัสสาวะ อย่างไรก็ตามการศึกษาเมื่อเดือนสิงหาคม 2554 ไม่ได้มีการพิสูจน์ความสัมพันธ์
