โพแทสเซียมเป็นสารอาหารในน้ำดื่ม

มีการเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้นในการใช้โพแทสเซียมร่วมกับโซเดียมในการรักษาและลดน้ำดื่ม นี้จะทำให้ระดับของโพแทสเซียมในน้ำดื่มจะเพิ่มขึ้น องค์การอนามัยโลก (WHO) พบว่าระดับโพแทสเซียมที่พบในน้ำดื่มจะไม่เป็นปัญหาต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามสำหรับประชากรบางกลุ่มที่ประกอบไปด้วยหน้าที่ของไตเช่นทารกหรือบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่เฉพาะเจาะจงมีความเป็นไปได้ที่จะมีผลต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์

วิดีโอประจำวัน

โพแทสเซียมคืออะไร?

American Heart Association กำหนดโพแทสเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์และสารอาหาร พบในผักผลไม้ผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างถูกต้อง โพแทสเซียมทำงานร่วมกับโซเดียมเพื่อรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายและมีส่วนเกี่ยวข้องในการทำงานของระบบประสาทการควบคุมกล้ามเนื้อและความดันโลหิต ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโคโลราโดการศึกษาใหม่ได้พบว่าอาหารสูงในโพแทสเซียมและโซเดียมต่ำอาจป้องกันความดันโลหิตสูง โพแทสเซียมมักบริโภคจากแหล่งอาหารแม้ว่าโพแทสเซียมจะเป็นอาหารเสริมก็ตาม รายการอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงของสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน ได้แก่ กล้วยแคนตาลูปส้มโอส้มน้ำมะเขือเทศกากน้ำตาลและมันฝรั่ง

ผู้เชี่ยวชาญที่มหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโดระบุว่าชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รับประทานโพแทสเซียมมากพอในอาหารของพวกเขา ในเวลาเดียวกันตามที่ WHO มีความกังวลเกี่ยวกับการบริโภคมากเกินไปของโซเดียม เนื่องจากโซเดียมโพแทสเซียมและโพแทสเซียมทำงานเพื่อรักษาความสมดุลให้มากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจส่งผลต่อสุขภาพได้ ในรายงานฉบับเดียวกัน WHO ได้รายงานเกี่ยวกับความพยายามที่เพิ่มขึ้นในการแนะนำวิธีการบำบัดน้ำด้วยเกลือโพแทสเซียมแทนการใช้โซเดียมเพื่อเพิ่มระดับโพแทสเซียมและลดระดับโซเดียมที่พบในน้ำดื่ม

ประชากรที่อ่อนแอ

เนื่องจากโพแทสเซียมถูกประมวลผลผ่านทางไต WHO จึงได้ระบุบุคคลที่เป็นโรคไตหรือทำงานไตที่ถูกบุกรุกเป็นประชากรอ่อนแอซึ่งอาจมีผลเสียต่อสุขภาพอย่างมากเนื่องจากการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม นอกจากนี้องค์การอนามัยโลกยังระบุถึงเด็กทารกผู้สูงอายุและบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงความผิดปกติของต่อมหมวกไตโรคหลอดเลือดหัวใจหรือผู้ที่ใช้ยาที่อาจทำให้ระดับโพแทสเซียมสูงขึ้นเนื่องจากกลุ่มที่อ่อนแอต่อผลกระทบทางลบจากระดับเพิ่มขึ้น โพแทสเซียม.

การบริโภคโพแทสเซียม

ในคนที่มีสุขภาพดีระดับโพแทสเซียมในน้ำดื่มที่เพิ่มขึ้นไม่ควรมีผลเสียต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงตามมหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโดการเพิ่มระดับโพแทสเซียมควรให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นไปได้ที่จะมีโพแทสเซียมมากเกินไปในกระแสเลือด ตามที่ Mayo Clinic, hyperkalemia ซึ่งเป็นภาวะที่หายาก แต่ร้ายแรงอาจเกิดขึ้นได้เมื่อมีโพแทสเซียมมากเกินไปในกระแสเลือด พวกเขากล่าวถึงภาวะไตวายโรคเบาหวานประเภทที่ 1 โรคพิษสุราเรื้อรังและการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพแทสเซียมในปริมาณที่มากเกินไปเนื่องจากเป็นสาเหตุของภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

อาการของภาวะ hyperkalemia รวมถึงอาการคลื่นไส้กล้ามเนื้ออ่อนเพลียอัมพาตจุดอ่อนและจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติ หากคุณพบอาการเหล่านี้หรือกังวลเกี่ยวกับระดับโพแทสเซียมในกระแสเลือดให้ติดต่อแพทย์ของคุณทันที

บทสรุป

อย่างที่เราทุกคนทราบกันเป็นสำคัญต้องรู้ว่ามีอะไรเกิดขึ้นกับร่างกายของเรา การบริโภคเกินหรือต่ำกว่าของสารอาหารหรือแร่ธาตุใด ๆ อาจมีผลต่อสุขภาพในที่สุด หากคุณกังวลว่าน้ำของคุณได้รับการปฏิบัติอย่างไรให้ติดต่อผู้ให้บริการน้ำในพื้นที่ของคุณเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม