การเชื่อมโยงระหว่างเซลล์เม็ดเลือดขาวและโปรตีน

คุณอาจเคยได้ยินว่าคุณต้องการโปรตีนด้วยเหตุผลหลายประการรวมทั้งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน นี่เป็นความจริงบางส่วน ระบบภูมิคุ้มกันของคุณซึ่งอาศัยอยู่อย่างกว้างขวางในเซลล์เม็ดเลือดขาวไม่สามารถทำงานได้โดยไม่มีโปรตีนที่เพียงพอ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถ "เติมเต็ม" เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณโดยการกินโปรตีนเสริม

วิดีโอประจำวัน

White Blood Cells

เซลล์เม็ดเลือดขาวเป็นหนึ่งในประเภทของเซลล์ในกระแสเลือดของคุณ แตกต่างจากเม็ดเลือดแดงซึ่งมีออกซิเจนจากปอดของคุณไปยังเนื้อเยื่อของคุณเซลล์เม็ดเลือดขาวมีหน้าที่ในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน บางทีที่รู้จักกันดีที่สุดของเซลล์เม็ดเลือดขาวกับฆราวาสเป็น B-lymphocyte ซึ่งผลิตแอนติบอดี เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดอื่น ได้แก่ T-lymphocytes ซึ่งรวมถึงเซลล์ของนักฆ่าและ macrophages ซึ่งเป็นเซลล์ขนาดใหญ่ที่ใช้เป็นส่วนของไวรัสและแบคทีเรีย

เซลล์เม็ดเลือดขาวและโปรตีน

เซลล์เม็ดเลือดขาวทั้งหมดจำเป็นต้องใช้กรดอะมิโนเพื่อรักษาหน้าที่ปกติ บางส่วนของการใช้กรดอะมิโนโดยเซลล์เม็ดเลือดขาวมีความชัดเจนมากในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่นแอนติบอดีเป็นโปรตีนและประกอบด้วยกรดอะมิโน คุณต้องกินโปรตีนเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่ B-lymphocytes ของคุณใช้เพื่อสร้างแอนติบอดี แม้กระทั่งเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ไม่ได้ผลิตแอนติบอดีก็จำเป็นต้องใช้โปรตีน เซลล์ทั้งหมดจำเป็นต้องมีโปรตีนเป็นพลังงานและทำให้โมเลกุลโครงสร้างและหน้าที่ทำงานที่สำคัญภายในเซลล์

ข้อควรพิจารณา

ในขณะที่คุณต้องกินโปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลเพื่อรักษาหน้าที่ของเซลล์เม็ดเลือดขาวไม่มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ใดที่แนะนำให้รับประทานโปรตีนพิเศษหรือกินกรดอะมิโนที่เฉพาะเจาะจง ฟังก์ชั่นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว แต่คุณควรมุ่งมั่นที่จะบริโภคปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมในแต่ละวัน Harvard School of Public Health แนะนำให้รับประทานแคลอรี่ทุกวันตั้งแต่ 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์จากโปรตีนซึ่งโปรตีนแต่ละกรัมมีพลังงานประมาณ 4 แคลอรี่