เป็นน้ำส้มสายชูที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่?

น้ำส้มสายชูเป็นที่รู้จักกันดี สำหรับการทำความสะอาดของใช้ในครัวเรือนที่เป็นประโยชน์และในสูตร แต่น้ำส้มสายชูยังมีสารอาหารและได้รับการใช้สำหรับการรักษาโรคและสภาพผิวมานานหลายศตวรรษ น้ำส้มสายชูเป็น "ไวน์เปรี้ยว"; เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชูทำจากแอปเปิ้ลและมีรสกลมกล่อมในขณะที่น้ำส้มสายชูขาวที่ทำจากธัญพืชมีรสขรึม น้ำส้มสายชูสีขาวและไซเดอร์ทั่วไปมีความเป็นกรด 5 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำยาทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพและการเยียวยาที่บ้าน ก่อนที่จะใช้น้ำส้มสายชูเป็นอาหารเสริมหรือเพื่อรักษาภาวะสุขภาพใด ๆ ปรึกษาแพทย์ของคุณ

วิดีโอประจำวัน

น้ำส้มสายชูและสารอาหารต่างๆ

องุ่นรวมทั้งน้ำส้มสายชูประกอบด้วยสารอาหาร สถาบันน้ำส้มสายชูสังเกตว่า vinegars ส่วนใหญ่มีวิตามินเช่น B-1, riboflavin และเกลือแร่และไม่มีไขมัน ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในน้ำส้มสายชูมีน้อย น้ำส้มสายชูมีน้อยกว่า 3 แคลอรี่ต่อ 1 tbs

น้ำส้มสายชูกลูโคสและคอเลสเตอรอล

การศึกษาในประเทศญี่ปุ่นในปีพ. ศ. 2548 พบว่าน้ำส้มสายชูช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในหนูขาว จากการศึกษาของญี่ปุ่นในปี 2549 พบว่าการดื่มน้ำส้มสายชู 15 มล. หรือการกินอาหารที่มีน้ำส้มสายชูทำให้ระดับกลูโคสในเลือดลดลงตามที่ The Vinegar Institute

ข้อควรพิจารณา

น้ำส้มสายชูที่ใช้ในการหมักและเป็นส่วนเพิ่มเติมของทาร์ตเช่นน้ำหมักและน้ำสลัด ในขณะที่โดยทั่วไปไม่มีเหตุผลที่จะละเว้นจากการใช้น้ำส้มสายชูสีขาวให้ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริมใด ๆ