การกินอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเผาผลาญของคุณประเภท

การเผาผลาญอาหารเป็นคำทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นภายในร่างกายของคุณและเป็นของคุณ อาหารที่ควบคุมการเผาผลาญอาหารของคุณโดยทั่วไป เนื่องจากพันธุกรรมของทุกคนแตกต่างกันการเผาผลาญอาหารของคนก็แตกต่างกัน การเปลี่ยนอาหารเพื่อให้ตรงกับชนิดการเผาผลาญของคุณอาจช่วยให้คุณรู้สึกมีสุขภาพดีทำงานได้ดีขึ้นและปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย

วิดีโอประจำวัน

The Premise

แนวคิดหลักที่อยู่เบื้องหลังการรับประทานอาหารสำหรับประเภทการเผาผลาญของคุณคือการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน การโจมตีหลักครั้งแรกในวิธีการอดอาหารนี้ถูกเสนอใน "The Metabolic Typing Diet" โดย William Wolcott นักวิจัยด้านการเผาผลาญอาหารซึ่งตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2543 หนังสือ "วิธีการกินการย้ายและสุขภาพ" ของ Paul Chek ในปี 2004 ยังได้ตรวจสอบแนวคิดเรื่องการเผาผลาญ

ขั้นตอนแรกในการทานอาหารเพื่อการเผาผลาญของคุณคือการคิดว่าคุณชอบทานอะไร ในอาหารเริ่มต้นของ Walcott คุณต้องตอบคำถามทั้งหมด 65 คำถามซึ่งออกแบบมาเพื่อค้นหาว่าคุณต้องการรับอาหารประเภทใดดีที่สุด การใช้คำตอบของคุณคุณจะเห็นว่าคุณรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับคุณมากที่สุดคืออาหารประเภทโปรตีนอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารผสม

ตามประเภท

เมื่อคุณได้ค้นพบว่าคุณเป็นใครคุณก็ถึงเวลาที่จะเริ่มตัดอาหารเพื่อการเผาผลาญอาหารของคุณ แผน Wolcott ให้คำแนะนำว่าโปรตีนประเภทนี้กินอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีน 45 เปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 35 และไขมันร้อยละ 20 ชนิดผสมต้องมีโปรตีน 30 เปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 50 และไขมันร้อยละ 20 ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตต้องมีโปรตีน 25 เปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 60 และไขมันร้อยละ 15 คำแนะนำของ Chek แตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากแนะนำโปรตีนร้อยละ 40 และไขมันแต่ละชนิดสำหรับทานคาร์โบไฮเดรตและไขมันร้อยละ 30 สำหรับโปรตีนโปรตีน 40 เปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 50 และไขมันร้อยละ 10 สำหรับผู้ที่ทานอาหารผสมและโปรตีนร้อยละ 20 70 คาร์โบไฮเดรตร้อยละและไขมันร้อยละ 10 สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต

การวางแผนมื้ออาหารของคุณ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตั้งค่าอาหารให้เป็นไปตามประเภทที่คุณแนะนำคือแบ่งจานของคุณออกเป็นส่วน ๆ ในแต่ละมื้อ คุณสามารถกินอาหารประเภทเดียวกันไม่ว่าคุณจะเป็นแบบไหน แต่ปริมาณและสัดส่วนจะต้องแตกต่างกันออกไป รับประทานสเต็กลีนมันเทศและหน่อไม้ฝรั่งเป็นต้น เกี่ยวกับอาหารชนิดโปรตีนสเต็กควรใช้เวลาเกือบครึ่งจานของคุณมันฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งประมาณหนึ่งในสามและคุณสามารถเติมส่วนที่เหลือของจานของคุณด้วยแหล่งไขมันเช่นเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ บนมันฝรั่งหรือน้ำมันมะกอก บนผักของคุณ ชนิดผสมควรลดขนาดสเต็กกินมันฝรั่งหวานและผักมากขึ้นและให้ไขมันประมาณเดียวกันในขณะที่ชนิดคาร์โบไฮต์ต้องโหลดขึ้นกับมันฝรั่งหวานและหน่อไม้ฝรั่งไปสำหรับสเต็กที่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและครึ่งหนึ่งของการให้บริการของน้ำมันหรือเนย