วิธีการปรุงอาหาร Pies เนื้อในเตาอบ
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- 1 พายขนาดใหญ่ 9 นิ้วหรือ 10 นิ้ว
- สำหรับพายขนาดเล็กแต่ละชิ้นวางไว้บน ถาดกระดาษและอบพวกเขาทั้งหมดบนชั้นบนสำหรับ 30 ถึง 35 นาที
คุณสามารถหารูปแบบต่างๆที่ทำจากพายเนื้อทั่วโลกได้ บางคนก็อบบางทอดบางคนก็เตรียมไว้ในจานลึกและอื่น ๆ มีวัตถุประสงค์เพื่อที่จะกินด้วยมือ สิ่งเดียวที่พวกเขามีเหมือนกันคือจาก empanadas ไปจนถึง "พาสต้า" จาเมกากับสเต๊กและพายไตของอังกฤษเป็นเปลือกนอกและเนื้อด้านใน ในอเมริกาพวกเขาส่วนใหญ่มักเป็นเนื้อและน้ำเกรวี่ในเปลือกพายที่มีหรือไม่มีผักตามความตั้งใจของพ่อครัวและประเพณีท้องถิ่น
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบก่อน 375 องศาฟาเรนไฮต์เว้นแต่สั่งให้ใช้อุณหภูมิสูงหรือต่ำลงในสูตรของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
วางพายเนื้อบนแผ่นอบกระดาษเรียงรายเพื่อจับน้ำหยดถ้าพายฟองสบู่ แปรงด้านบนด้วยไข่ตีถ้าคุณต้องการซึ่งจะทำให้มันเป็นสีทองที่อุดมไปด้วย
ขั้นตอนที่ 3 วางพายไว้ที่ชั้นวางด้านล่างของเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาทีเพื่อหุงสุกเปลือกด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 4
ย้ายพายไปที่ชั้นวางบนของเตาอบและอบอีก 25 นาทีหรือมากกว่าตามที่กำหนดไว้ในสูตรของคุณจนกว่าเปลือกจะเป็นสีทองและบรรจุจะฟองและนึ่ง
ขั้นตอนที่ 5เค้กเย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจากนั้นจึงหั่นแล้วนำมาเสิร์ฟ
สิ่งที่คุณจะต้อง
1 พายขนาดใหญ่ 9 นิ้วหรือ 10 นิ้ว
- กระดาษ parchment
- แผ่นอบ
- เคล็ดลับ
