วิธีการปรุงอาหารหมูสเต็กแช่แข็ง - หมูสับ

สำหรับทุกคน แต่ส่วนใหญ่ของตู้เย็นและตู้แช่แข็งเป็นระยะ ๆ จะพิสูจน์ให้มีความประหลาดใจไม่มีความสุข บางครั้งก็อาจจะมีถุงสลัดของผสมสลัดราคาแพงหันไปปุ๋ยหมักที่ด้านหลังของลิ้นชัก crisper; บางครั้งก็อาจจะมีแพ็คหมูสับที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็งที่ดีที่ผ่านมาของพวกเขาที่สำคัญ เนื้อหมูสับจะถูกย่อยสลาย แต่สเต็กหมูที่แช่เย็นจะสามารถย่อยสลายได้ พวกเขายังคงปลอดภัยที่จะกิน แต่คุณภาพของพวกเขาจะลดลง

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ถอดหมูสับที่ชำรุดออกในตู้เย็นค้างคืน

ขั้นตอนที่ 2

หลุดสับและตรวจสอบความเสียหาย ถ้าหลายคนถูกแช่แข็งในกองสับกลางอาจจะดียกเว้นพื้นที่ขนาดเล็กรอบขอบ หากพวกเขาถูกแช่แข็งแบนและด้านข้างขนาดใหญ่ของสับเป็นแช่แข็งเผาพวกเขาจะยากที่จะบันทึก

ขั้นตอนที่ 3

ตัดส่วนที่มองเห็นได้ออกไป ถ้าสับมีขนาดหนาเริ่มต้นด้วยพวกเขาอาจจะหนาพอที่จะใช้เป็นสับเมื่อคุณเสร็จสิ้น สำหรับทินเนอร์สับควรตัดความเสียหายออกและหั่นเป็นเส้นสำหรับทอด

ขั้นตอนที่ 4

ย่างหมูหนาเมื่อแช่แข็งได้รับการเผาไหม้แล้วตัดออกด้วยแปะหรือซอสบาร์บีคิวหรือเครื่องปรุงรสที่มีรสชาติเข้มข้นอื่น ๆ เพื่อปกปิดรสชาติที่ "ไม่อยู่" ออกจากช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 5

หมูสับหมูขนาดเล็กที่ปรุงด้วยซอสเทอริยากิหรือซอสเทอริยากิหรือซอส sambal oelek หรือซอสรสเข้มข้นอื่น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวและผัก

สิ่งที่คุณต้องการ

• ซอสบาร์บีคิวหรือเครื่องปรุงรสที่มีรสเข้มข้นอื่น ๆ
• ซอส Hoisin, ซอสเทอริยากิหรือคำแนะนำของ Sambal oelek

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกากล่าวอย่างคล่องแคล่วว่า " ปัญหาคุณภาพอาหารไม่ใช่ประเด็นเรื่องความปลอดภัยของอาหาร " หากคุณรู้สึกว่ามีเนื้อหมูที่พอเหมาะพอที่จะคุ้มค่าได้คุณก็ไม่มีเหตุผลอะไรที่จะไม่ประหยัด บริเวณที่แช่แข็งจะทำให้แห้งหนังและไม่เป็นที่พอใจ นั่นเป็นเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะตัดพวกเขาออกไปและปรุงอาหารส่วนที่เหลือของหมูโดยไม่มีพวกเขา หลีกเลี่ยงการแช่แข็งโดยการแช่แข็งด้วยการบรรจุอาหารแช่แข็งได้อย่างถูกต้องในบรรจุภัณฑ์ที่ทนไฟและแรง