การคำนวณความหนาแน่นของธาตุอาหาร

ความหนาแน่นของธาตุอาหารคือปริมาณวิตามินหรือแร่ธาตุของอาหารต่อหน่วยของพลังงาน การบริโภคพลังงานหรือความต้องการแคลอรี่ถูกควบคุมโดยความอิ่มแปล้และความอยากอาหารในระดับมาก ให้คำแนะนำแก่ Judy Anne Driskell และ Ira Wolinsky ในหนังสือ "การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของนักกีฬา" "การตอบสนองความต้องการแคลอรี่โดยปราศจากความต้องการสารอาหารอาจนำไปสู่การขาดแคลน เคล็ดลับคือการเลือกอาหารที่เติมเต็มทั้งความต้องการในเวลาเดียวกันหรืออาหารที่มีความหนาแน่นของสารอาหารที่ดี อาหารทั้งมีแนวโน้มที่จะมีสารอาหารมากที่สุดสำหรับแคลอรี่ของพวกเขา ความหนาแน่นของธาตุอาหารสามารถคำนวณได้สำหรับอาหารที่เฉพาะเจาะจงโดยใช้ดัชนีคุณภาพทางโภชนาการหรือ INQ ระบบการให้คะแนน

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ใช้ปริมาณสารอาหารต่อ 100 กรัมและหารด้วยเงินประจำวันที่แนะนำ (RDA) สำหรับสารอาหารดังกล่าวสำหรับอายุและเพศของคุณ ในไข่ตัวอย่างเช่นมี 12 4 กรัมของโปรตีน RDA สำหรับผู้ใหญ่เพศชายเป็น 63 กรัมของโปรตีน ดังนั้น 12. 4 หารด้วย 63 จะให้ค่าประมาณ 0. 1968

ขั้นที่ 2

กินแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของอาหารและหารด้วยปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำประจำวันสำหรับอายุและเพศของคุณ ไข่มีแคลอรี 141 แคลอรี่ใน 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำสำหรับผู้ชายวัยผู้ใหญ่ที่ใช้งานอยู่คือ 2, 900 โดยแบ่งเป็น 141 โดย 2, 900 ให้ค่าประมาณ 0. 0486

ขั้นตอนที่ 3

แบ่งหมายเลขที่คุณใช้คำนวณ RDA ตามจำนวนที่คุณได้รับ การคำนวณแคลอรี่ ดังนั้นคุณจะใช้ 0. 1968 และหารด้วย 0. 0486 เพื่อให้ได้คำตอบที่ใกล้เคียงกับสี่ ถ้าอาหารอยู่ระหว่างสองถึงหกจะถือว่าเป็นแหล่งที่ดีสำหรับสารอาหารนั้นหรือมีความหนาแน่นของสารอาหารที่ดีภายใต้ระบบการประเมิน INQ

เคล็ดลับ

• NuVal เป็นระบบการให้คะแนน 100 จุดสำหรับอาหารที่สามารถนำไปใช้ในร้านขายของชำ