วิธีอบ Rutabaga ในเตาอบ
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- สิ่งที่คุณจะต้อง
- แทนลูกจันทน์เทศ โรย rutabagas หม้อปรุงอาหารอบด้วยสมุนไพรอิตาเลียนกระเทียมสับหรือพริกหยวกรมควันขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติของคุณ
- ผิวหนัง Rutabaga เคลือบด้วยขี้ผึ้งเพื่อเก็บความชุ่มชื้นในผักในระหว่างระยะเวลาการเก็บรักษานาน ต้องเคลือบผิวเคลือบด้วยขี้ผึ้งและผิวหนังก่อนที่จะปล่อยให้รูทาบาการ้อน
เนื่องจากมีกลิ่นฉุนคล้ายกะหล่ำปลีเมื่อปรุงอาหารบนเตาแล้วพ่อครัวบางคนก็พบว่ามีน้อยกว่า เผ็ดเมื่อทำงานใหญ่ผักรากโป่งเป็นแผนอาหารสุขภาพ แต่ถ้าเป้าหมายของคุณคือการแนะนำความหลากหลายมากขึ้นวิตามินมากขึ้นใยอาหารมากขึ้นและแคลอรี่น้อยลงในแผนอาหารของคุณ rutabagas มีสิทธิ์ได้รับโอกาสอื่นบนจานอาหารค่ำของคุณ เมื่อคุณต้องการใช้ประโยชน์จากค่าใช้จ่ายต่ำและค่าโภชนาการสูงของ rutabaga วิธีการปรุงอาหารที่อบด้วยเตาอบจะเผยให้เห็นรายละเอียดรสเผ็ดที่น่าแปลกใจ
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
จัดเรียงชิ้นส่วนของ rutabaga และต้นหอมลงในถาดอบที่เคลือบด้วยสเปรย์การปรุงอาหารแบบไม่อั้นเพื่อให้เป็นหม้อปรุงอาหารแบบครอบครัว เทน้ำซุปไก่หรือผักประมาณ 1/2 นิ้วในกระทะเพื่อสร้างความร้อนชื้นและใส่กลิ่นรสลงในหม้อปรุงอาหาร rutabaga ปรุงรสด้วยสลัดลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทยจากนั้นนำมาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F ประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าชิ้นส่วนของรูทาบาก้าจะนุ่มเมื่อคุณใส่ส้อม
ขั้นตอนที่ 2
แช่น้ำดอกไม้ทอด rutabaga เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นที่มี 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวขยับเพื่อให้ทอด rutabaga ทอด ระบายน้ำออกและโยนแถบด้วยช้อนโต๊ะคู่ของน้ำมันพืชหรือคาโนลา จัดแถบเคลือบไว้บนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ติดคุกและอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่ามันจะมีสีน้ำตาลทองลึก ปรุงรสด้วย rutabaga ร้อนๆกับเกลือหยาบและพริกไทยดำสด
ขั้นตอนที่ 3
วางก้อน 1/2-inch ของ rutabaga ไว้ตรงกลางแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมขนาดใหญ่ สำหรับอาหารจานอร่อยเผ็ดโรยหน้าหอมแห้งผสมและ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำเหนือลูกบาศก์ สำหรับอาหารที่มีรสหวานให้ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมดวงสับปะรด 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะและหยดเกลือ พับด้านบนและด้านข้างของฟอยล์เข้าด้วยกันเพื่อสร้างเป็นแพ็คเก็ต อบก้อน rutabaga ที่ 400 องศา F ประมาณ 40 ถึง 45 นาที
สิ่งที่คุณจะต้อง
- หัวหอม
- กระทะ
- สเปรย์ทำอาหาร nonstick
- น้ำซุปไก่หรือผัก
- ลูกจันทน์เทศ
- พริกไทยดำ
- Fork > ชาม
- น้ำมะนาว
- น้ำมันพืชหรือคาโนลา
- แผ่นคุกกี้
- อลูมิเนียมฟอยล์
- ซุปหัวหอม
- แครอท
- น้ำสับปะรด
- เคล็ดลับ
แทนลูกจันทน์เทศ โรย rutabagas หม้อปรุงอาหารอบด้วยสมุนไพรอิตาเลียนกระเทียมสับหรือพริกหยวกรมควันขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติของคุณ
- คำเตือน
