อันตรายจากการกินเอนไซม์มากเกินไป
สารบัญ:
- วิดีโอเด็ดหน้า
- เอนไซม์เป็นโปรตีนที่ช่วยในการควบคุมปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกายทำให้มั่นใจได้ว่าเซลล์ของคุณจะไม่เปลืองพลังงานโดยการเรียกปฏิกิริยาที่ไม่จำเป็นหรือการแข่งขัน พวกเขายังเร่งปฏิกิริยาขึ้น มีเอนไซม์หลายชนิดที่เซลล์ของคุณขึ้นอยู่: บางชนิดย่อยอาหารและหลั่งออกจากเซลล์ของระบบทางเดินอาหารและอวัยวะต่างๆ คนอื่น ๆ มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาภายในเซลล์ของร่างกายเช่นคนที่เผาผลาญโมเลกุลของสารอาหารเพื่อพลังงาน
- ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะไม่ได้รับประโยชน์จากการใช้เอนไซม์เสริม ข้อบกพร่องเอนไซม์ที่แท้จริงเป็นของหายากแม้ว่าการแพ้แลคโตสเป็นข้อยกเว้นที่โดดเด่น หากคุณไม่ได้รับแลคโตสคุณจะขาดเอนไซม์แลคเตสและรับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร lactase เงื่อนไขนี้กัน แต่คุณจะไม่มากที่จะมีการขาดเอนไซม์ย่อยอาหารที่แท้จริงซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหารเสริมจะไม่ทำอะไรให้คุณถ้าคุณไม่ขาดและไม่มีหลักฐานว่าคุณสามารถใช้เอนไซม์เสริมสำหรับข้อบกพร่องในเอนไซม์ที่ไม่ใช่การย่อยอาหาร นอกจากนี้ข้อบกพร่องดังกล่าวค่อนข้างหายาก
- ข้อกังวลอีกอย่างหนึ่งเกี่ยวกับการใช้เอนไซม์หลายอย่างคือพวกเขาไม่ใช่ยาดังนั้นพวกเขาจึงไม่อยู่ภายใต้มาตรฐานด้านความปลอดภัยอย่างเข้มงวดเดียวกันกับที่ FDA จัดให้ยาเสพติด ตามพระราชบัญญัติการเสริมสุขด้านสุขภาพและการศึกษาของปีพ. ศ. 2537 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - รวมทั้งเอนไซม์ - ไม่จำเป็นต้องได้รับการพิสูจน์ว่ามีความปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพก่อนเผยแพร่สู่สาธารณะ ถ้าคุณใช้เอนไซม์หลายชนิดคุณจะเพิ่มโอกาสที่คุณจะพบกับความสามารถในการก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์หรือสารปนเปื้อนสารกระตุ้นปฏิกิริยา
มีบางคนเลือกปฏิบัติด้านสุขภาพและแหล่งโภชนาการที่เป็นที่นิยมแนะนำว่าการใช้เอนไซม์สามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆและช่วยป้องกันหรือรักษาโรคได้หลายวิธี. ในความเป็นจริงการขาดเอนไซม์ที่แท้จริงเป็นของหายากและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ส่วนใหญ่ไม่ช่วยหรือทำร้ายคุณ ในบางกรณีแม้ว่าคุณอาจตอบสนองไม่ดีกับเอนไซม์
