ข้อเสียของอบเชย

พบในเปลือกไม้บางชนิดอบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่รู้จักกันดีสำหรับความเก่งกาจในการปรุงอาหารและความสามารถในการลดน้ำตาลในเลือดและบรรเทา ท้องเสีย. อย่างไรก็ตามอบเชยอาจมีผลเสียต่อสุขภาพหลายอย่างถ้ารับประทานในปริมาณที่มากเกินไปหรือเมื่อจับคู่กับยาเฉพาะอย่าง

วิดีโอประจำวัน

The Coumarin Question

อบเชยมีสารประกอบเคมีที่เรียกว่า coumarin สูง Coumarin เป็นโพลีฟีนอลซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันของอบเชย สำหรับคนที่มีความรู้สึกอ่อนไหวหรือความเสียหายตับคาร์มารินอาจทำให้เกิดปัญหาที่สำคัญได้ซึ่งจะเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ในตับซึ่งสามารถแสดงออกได้ว่าเป็นโรคดีซ่านถ้ายังไม่ได้รับการตรวจ ในมนุษย์การอักเสบนี้จะหายไปโดยไม่ทำลายความเสียหายหากการบริโภค coumarin ลดลง แต่การทดสอบในสัตว์แสดงความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณคาร์มาคิวรินที่สูงและการพัฒนามะเร็งบางชนิดดังนั้นจึงควรใช้ความระมัดระวัง

Anti-Coagulation - การอวยพรและคำสาป

Cinnamaldehyde เป็นน้ำมันที่มีอยู่ในอบเชย ในการศึกษาหนู cinnemaldehyde ช่วยลดความสามารถในการเป็นก้อนเลือดโดยการป้องกันการปลดปล่อยกรดไขมันที่สำคัญออกจากเซลล์ นี้อาจเป็นประโยชน์ถ้าคุณกำลังประสบเลือดอุดตันในระบบไหลเวียนเลือดของคุณ แต่ปัญหามากถ้าคุณได้รับบาดเจ็บหรือใช้ยาลดความอ้วนในเลือดเพราะการรวมกันอาจทำให้ความดันโลหิตของคุณจะลดลงถึงระดับที่เป็นอันตราย

ความท้าทายของอบเชย

ในหมู่วัยรุ่น "ความท้าทายอบเชย" ประกอบด้วยการรับประทานช้อนโต๊ะอบเชยในครั้งเดียว การกินอสุจิจำนวนมากอาจเป็นอันตรายต่อปอดและระบบทางเดินอาหารได้มาก อบเชยมีเซลลูโลสที่ไม่ย่อยได้ในระดับสูงซึ่งหากสูดดมอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อปอดและอาจทำให้เกิดอาการหอบหืดได้ เซลลูโลสนี้ยังสามารถทำให้เกิดอาการท้องผูกที่ไม่สามารถรักษาได้หากกินรวมทั้งความเสียหายที่เกิดขึ้นกับผนังลำไส้