ฝ้ายน้ำมันเมล็ดใช้

เนื่องจากน้ำมันเมล็ดฝ้ายถูกสกัดครั้งแรกจากเมล็ดฝ้ายในทศวรรษที่ 1860 ได้มีการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย ตามที่นักวิจัยจาก National Cottonseed Products Association กล่าวว่าเมล็ดฝ้ายมีรสชาติที่กลมกล่อมซึ่งไม่ได้หมายถึงรสชาติของอาหารที่สุก น้ำมันเมล็ดฝ้ายปราศจากคอเลสเตอรอลและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

วิดีโอประจำวัน

Cooking

เนื่องจากน้ำมันเมล็ดฝ้ายไม่มีรสทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทอด น้ำมันที่ใช้ในการผัดจานสำหรับทอดอาหารว่างและอาหารทะเลผักและอาหารเอเชีย น้ำมันเมล็ดฝ้ายจะผลิตมันฝรั่งทอดเต็มรสซึ่งไม่ได้ถูกขจัดคราบน้ำมัน น้ำมันเมล็ดฝ้ายสามารถใช้แทนน้ำมันพืชในสูตรได้เช่นกัน ผู้บริโภคใช้ในเชิงพาณิชย์เช่นเดียวกับในบ้าน