สามารถผักโขมบางเลือดของคุณหรือไม่?
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- ผักโขม
- ศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์เตือนว่าคุณไม่ควรรับประทานอาหารที่มีความเข้มข้นสูงของวิตามินเคในขณะที่รับประทาน warfarin ซึ่งเป็นยาประเภทที่ทำให้เลือดของคุณสุกดี วิตามินเคในผักโขมอาจแทรกแซงยาต้านความสามารถในการต่อต้านการแข็งตัวและทำให้มันไม่ได้ผล
ผักโขมให้ร่างกายของคุณมีสารอาหารมากมายโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ส่วนเกินในอาหารของคุณ หนึ่งถ้วยผักโขมดิบมีเจ็ดแคลอรี่ ผักโขมไม่มีสารที่ทำให้เลือดของคุณผอมลงแม้สารอาหารในผักใบเขียวใบนี้จะทำให้เลือดของคุณข้นขึ้น สถานที่ให้บริการนี้อาจโต้ตอบกับยาทินเนอร์ในเลือดทำให้การรับประทานอาหารของคุณกับแพทย์ของคุณเป็นเรื่องสำคัญ
วิดีโอประจำวัน
ผักโขม
ผักโขมมีหลายพันธุ์เช่นทารกใบเรียบกึ่งกึ่งสำเร็จรูปและน้ำสลัด ผักใบมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในหลายจานรวมทั้งสลัดแซนวิชอาหารด้านข้างและอาหารจานหลัก คุณอาจเตรียมผักขมโดยsautéing, นึ่ง, ไมโครเวฟหรือเพียงแค่ล้างใบ ผักโขมเป็นผักฤดูหนาวที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงแม้ว่าคุณจะสามารถหาผักโขมในร้านขายของชำได้ตลอดทั้งปี
วิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งช่วยในการสร้างโปรตีนที่ทำให้เกิดการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามิน K อาจทำให้เลือดบาง ๆ ใช้เวลานานในการเป็นก้อนซึ่งอาจทำให้เลือดสูญเสียจากอุบัติเหตุและการบาดเจ็บได้มากเกินไป มีคนน้อยมากที่มีปัญหาการขาดวิตามิน K อย่างร้ายแรง ปริมาณวิตามินเคที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชายคือ 120 mcg ต่อวันและ 90 mcg สำหรับผู้หญิง
ข้อควรระวัง
