แคลอรี่นับไข่เจียว

การนับแคลอรี่ของไข่ขึ้นอยู่กับขนาดของมันซึ่งอาจแตกต่างกันไปมาก ไข่ทอดจะมีแคลอรี่มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจากไขมันมากกว่าไข่ดิบเนื่องจากน้ำมันปรุงอาหาร ไข่ทอดยังมีโคเลสเตอรอลอยู่มากแม้ว่าจะมีความเข้มข้นในไข่แดงก็ตาม

วิดีโอประจำวัน

การเตรียมอาหาร

ไข่ทอดมักต้องใช้น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกับกระทะ อุ่นกระทะลงบนเตาที่ความร้อนปานกลางและแตกไข่ที่เปิดออก วางเนื้อหาของไข่ลงในกระทะโดยไม่ทำให้ไข่แดง ปรุงไข่จนไข่แดงถึงความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

การให้บริการขนาด

ข้อมูลทางโภชนาการนี้ยึดตามไข่ขนาดกลาง ไข่เรียงตามขนาดและเนื้อหาของไข่ขนาดกลางมีน้ำหนักประมาณ 1 ออนซ์ ข้อมูลโภชนาการรวมถึงปริมาณน้ำมันที่น้อยที่สุด แต่ไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ

Cholesterol

ไข่ทอดขนาดกลางมีคอเลสเตอรอล 210 มก. ค่าเฉลี่ยรายวันสำหรับคอเลสเตอรอลคือประมาณ 300 มิลลิกรัมดังนั้นไข่ทอด 1 ชิ้นจึงมีปริมาณคอเลสเตอรอลประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์

แคลอรี่ทั้งหมด

ไข่ดาวมีทั้งหมด 92 แคลอรี นี้ให้ 4 ร้อยละ 5 ของ DV สำหรับแคลอรี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับอาหารมาตรฐานของ 2, 000 แคลอรี่ต่อวัน

ไขมัน

ไข่ทอดมีไขมันประมาณ 7 กรัมรวมทั้งไขมันในไข่แดงและน้ำมันที่จำเป็นในการทอดไข่ กรัมไขมันแต่ละมีแคลอรี่ 9 ดังนั้นไข่ทอดมีแคลอรี่ 63 จากไขมัน ไขมันอิ่มตัวสำหรับ 2 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวสำหรับส่วนที่เหลืออีก 5 กรัม ไข่ทอดให้ 11 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับไขมันทั้งหมดและ 10 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับไขมันอิ่มตัว

โปรตีน

ไข่ไก่ทอดมีประมาณ 6 3 กรัมของโปรตีน กรัมของโปรตีนมีแคลอรี่ประมาณ 4 ดังนั้นไข่ทอดมีแคลอรี่ 25 จากโปรตีน นี้ให้ร้อยละ 13 ของ DV สำหรับโปรตีน