ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับโรคเกาต์

โรคเกาต์เรียกว่าโรคไขข้อหรืออักเสบเนื่องจากอาการของโรคนี้เกิดขึ้นเมื่อระดับกรดยูริคในเลือดสูง, เข็มเหมือนผลึกกรดยูริครูปแบบในข้อต่อของคุณและทำให้เกิดการอักเสบ อาการของมันอาจเกิดขึ้นได้ แต่ในช่วงที่เกิดแผลพุพองขึ้นคุณอาจพบข้อต่อที่ร้อนบวมและเจ็บปวด เมื่อคุณย่อยอาหารที่มี purines ร่างกายของคุณผลิตกรดยูริคเป็นของเสียดังนั้นให้ใส่ใจกับอาหารของคุณและเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดเพื่อช่วยป้องกันหรือลดอาการเหล่านี้

วิดีโอประจำวัน

Low-Purine Choices

ระดับกรดในปัสสาวะในเลือดสูงอาจเป็นผลมาจากการผลิตกรดยูริคมากเกินไปการขับถ่ายไตอย่างช้าๆหรือการรวมกันของทั้งสองอย่าง ปัญหาที่เกิดขึ้น ปริมาณกรดยูริคที่เกิดขึ้นระหว่างการย่อยอาหารจะพิจารณาจากปริมาณของ purine ที่มีอยู่ดังนั้นการเลือกผลไม้ที่มีความเป็นกรดต่ำเป็นกลยุทธ์ที่ดีหากคุณมีโรคเกาต์ อาหารโดยทั่วไปถือว่าต่ำใน purines ถ้าร่างกายของคุณผลิต 100 มิลลิกรัมหรือน้อยกว่าของกรดยูริคสำหรับแต่ละ 100 กรัมของอาหารที่คุณกิน ผลไม้ที่มีสารละลายต่ำ purine ได้แก่ แอปเปิ้ลองุ่นและผลไม้กีวีการผลิตกรดยูริค 14, 27 และ 19 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมตามลำดับ ทางเลือกที่ดีอื่น ๆ ที่ผลิตน้อยกว่า 50 มิลลิกรัมของกรดยูริคต่อ 100 กรัม ได้แก่ ส้ม, วันที่และแคนตาลูป

ผลไม้ที่มีเส้นใยสูง

เพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยทั่วไปแนวทาง 2010 Dietary Guidelines สำหรับชาวอเมริกันขอแนะนำให้ผู้ชายและผู้หญิงรับประทาน 25 และ 38 กรัมของเส้นใยอาหารในแต่ละวันตามลำดับ หากคุณมีโรคเกาต์การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมาก ๆ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ แม้ว่าผลไม้ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูง แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผู้ที่มี purines ต่ำเพื่อช่วยให้ระดับกรดยูริคของคุณอยู่ในระดับต่ำ ตัวอย่างที่ดี ได้แก่ กล้วยซึ่งมีปริมาณ purines ต่ำและมีเส้นใยสูงประมาณ 2 กรัมในกล้วยขนาดเล็ก 1 อัน ลูกแพร์และพลัมยังมีเส้นใยสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินเปลือก - 1/2 ของลูกแพร์ขนาดใหญ่ให้เส้นใยประมาณ 3 กรัมและมี 2 ลูกพลัมขนาดปานกลางมี 2 เส้นใย 4 กรัมและผลไม้ทั้งสองชนิดก็มี purines ต่ำ

เลือกด้วยความระมัดระวัง

แม้ว่าอาหารส่วนใหญ่ที่มี purine สูงเป็นเนื้อสัตว์หรือมียีสต์ แต่ผลไม้อบแห้งบางชนิดอาจอุดมไปด้วย purines ตัวอย่างเช่นการบริโภคลูกเดือย 100 กรัมสามารถผลิตกรดยูริคประมาณ 100 มิลลิกรัมปริมาณที่สูงปานกลาง เลือกผลไม้แห้งชนิดนี้เป็นครั้งคราวและเมื่อกินแล้วให้กินผลไม้แห้งในปริมาณเล็กน้อย หากคุณมีโรคเกาต์พูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อตัดสินใจเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ