มีทั้ง Flaxseed และ Linseed Meal เหมือนกันหรือไม่?

คนส่วนใหญ่รับประทานอาหาร flaxseed เพื่อสุขภาพ สารนี้มาจากเมล็ดพืช Linum usitatissimum ซึ่งเป็นพืชประจำปีที่มีต้นกำเนิดมาจากอียิปต์ Flaxseed ยังไปตามชื่อสามัญของลินสีด อาหาร Flaxseed และอาหารลินสีดเป็นสารกัน - ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในชื่อ อาหารประเภทนี้เป็นแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งมนุษย์และปศุสัตว์

วิดีโอประจำวัน

ผ้าลินิน

โรงงานผ้าลินินมีประวัติอันยาวนานในการใช้งานรวมถึงการใช้เส้นใยในเชิงประวัติศาสตร์ในการสร้างเสื้อผ้าและมุ้งสำหรับตกปลา โรงงานแห่งนี้มีวัสดุที่จำเป็นสำหรับการทำผ้าลินินซึ่งเป็นผ้าชนิดทั่วไป น้ำมัน Flaxseed มีกรดไขมันจำเป็นที่เรียกว่า alpha-linolenic acid หรือ ALA กรดไขมันชนิดนี้เป็นของกลุ่มไขมันกลุ่มโอเมก้า -3 ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กล่าวว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลของคุณลดอาการวัยหมดระดูและป้องกันโรคหัวใจได้ สารนี้อาจช่วยในการรักษาและป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดถึงแม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม บางคนเพิ่มอาหารลงในซีเรียลสมูทตี้ขนมปังขนมปังโยเกิร์ตแพนเค้กและของอื่น ๆ

อาหาร

การเคลือบด้านนอกของเมล็ดแฟลกซ์ทั้งตัวทำให้ย่อยยากทำให้พวกเขาผ่านระบบย่อยอาหารของคุณไม่ได้รับการตรวจ การบดเมล็ดช่วยแบ่งเปลือกแข็งและทำให้ย่อยง่ายขึ้น Flaxseed meal หมายถึงรำข้าวจมูกและ endosperm แม้ว่าคุณสามารถซื้ออาหาร flaxseed แล้วพื้นคุณอาจต้องการใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อทำอาหารสดที่บ้าน อาหารต้องใช้เครื่องทำความเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันเปลี่ยนหืน

ธาตุอาหาร

หนึ่งช้อนโต๊ะของ flaxseed หรืออาหารเม็ดมีเมล็ดมีประมาณ 1. 6 กรัมกรดไขมันโอเมก้า 3 การได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับผู้ใหญ่อยู่ในช่วงระหว่าง 1. 1 ถึง 1. 6 กรัมต่อวันตามรายงานของ University of Vermont Extension Flaxseed มีเส้นใยประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์เส้นใยที่ละลายน้ำได้ 10 เปอร์เซ็นต์และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำร้อยละ 30 อาหารนี้ยังมีโปรตีนโพแทสเซียมและลิกแนนซึ่งเป็นสารที่อาจให้ประโยชน์ในการต่อต้านมะเร็งได้

ข้อควรระวัง

อาหาร Flaxseed มีฤทธิ์เป็นยาระบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์อาหารนี้อาจชะลอการดูดซึมยาทำให้เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปรึกษาเรื่องการใช้ flaxseed กับแพทย์ของคุณ ศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์เตือนให้บริโภคผลิตภัณฑ์ flaxseed ที่บริโภคหากคุณมีมะเร็งเต้านมโรคต่อมลูกหมากโรคเบาหวานหรือโรคจิตเภท หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำมันเมล็ดพืชน้ำมันลินสีด แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มาจากโรงงานผ้าลินินกระบวนการสกัดอาจประกอบด้วยกระบวนการสกัดที่ใช้สารปิโตรเลียมทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์