สิ่งที่อวัยวะแบ่งโปรตีนให้กับร่างกาย?

ร่างกายต้องการโปรตีนในการซ่อมแซมและสร้างเซลล์ โปรตีนจะปล่อยกรดอะมิโนในระหว่างการย่อยอาหาร กรดอะมิโนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาให้ร่างกายของคุณมีพลังงานและการผลิตสารสื่อประสาทในการปรับปรุงอารมณ์ ใช้เวลาทำงานของอวัยวะต่างๆเพื่อทำลายโปรตีน การย่อยสลายโปรตีนระหว่างกระบวนการย่อยอาหารเกี่ยวข้องกับกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ตับตับอ่อนและถุงน้ำดียังมีบทบาทในระบบทางเดินอาหาร

วิดีโอประจำวัน

เริ่มต้นในท้อง

โปรตีนมาจากอาหารเช่นเนื้อสัตว์ปีกปลาและผลิตภัณฑ์จากนม การย่อยโปรตีนจะเริ่มขึ้นในกระเพาะอาหารหลังจากที่อาหารได้เดินทางจากหลอดอาหาร ต่อมเล็ก ๆ ในเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารผลิตน้ำผลไม้เพื่อช่วยย่อยอาหารตามที่สำนักหักบัญชีโรคข้อมูลทางเดินอาหารแห่งชาติ เอนไซม์ในน้ำผลไม้ของกระเพาะอาหารเริ่มย่อยโปรตีน

เอนไซม์หลายตัวในลำไส้เล็กจะย่อยสลายโปรตีนเปลี่ยนโมเลกุลของโปรตีนให้กลายเป็นกรดอะมิโน ลำไส้เล็กได้รับน้ำผลไม้ย่อยอาหารจากตับและตับอ่อนที่ไปถึงลำไส้จากท่อ ถุงน้ำดีเก็บน้ำผลไม้จนกว่าจะถึงความจำเป็นในลำไส้ กรดอะมิโนจะดูดซึมผ่านลำไส้เล็กเข้าไปในเลือดและถูกดูดซึมไปทั่วบริเวณอื่น ๆ ของร่างกาย

กรดอะมิโนที่จำเป็น

ร่างกายต้องการกรดอะมิโนจากโปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตการพัฒนาและการซ่อมแซมเซลล์และเนื้อเยื่อ ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กล่าวว่าคุณจำเป็นต้องได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นจากอาหารเพราะร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้ กรดอะมิโนที่จำเป็น ได้แก่ tryptophan, lysine, phenylalanine และอื่น ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานและความตื่นตัวของจิตใจ กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเช่น asparagines และกรด glutamic ผลิตโดยร่างกายบางครั้งด้วยความช่วยเหลือของกรดอะมิโนที่จำเป็น คุณต้องการความสมดุลของกรดอะมิโนจากมื้ออาหารของคุณตลอดทั้งวัน อาหารโปรตีนระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันมักให้พลังงานและการปรับปรุงจิตใจสำหรับกิจกรรมในวันของคุณ