อาหารที่อ่อนนุ่มสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งในลำคอ
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- อาหารที่กิน
- นอกเหนือจากประเภทของอาหารที่คุณกินแล้วยังเป็นประโยชน์ต่อการเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณ แบ่งมื้ออาหารออกเป็น 5 หรือ 6 มื้อต่อวันแทนมื้อสามมื้อใหญ่ การรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กลงอาจทำให้ลำคอของคุณง่ายขึ้น ตัดอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ แม้ว่าอาหารจะอ่อนนุ่มเริ่มต้นด้วยก็ตามชิ้นเล็ก ๆ จะเคี้ยวและกลืนได้ง่ายกว่าและอาจจะยุ่งยากน้อยกว่าอาหารที่มีขนาดใหญ่ อาหารที่ผสานหรือผสมอาหารยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสทำให้อาหารง่ายขึ้น
- ข้อควรพิจารณา
มะเร็งในลำคอระยะหมายถึงการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งในหลอดลม, กล่องเสียงหรือต่อมทอนซิล การรักษาโรคมะเร็งลำคอมักเกี่ยวข้องกับการรักษาด้วยรังสีซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการอักเสบของคอและปากและความรุนแรงของคอหรือการเผาไหม้ที่รุนแรง ผลข้างเคียงเหล่านี้ช่วยเพิ่มความยากลำบากของผู้ป่วยโรคมะเร็งในคอเมื่อได้กินอาหาร ด้วยเหตุนี้อาหารที่อ่อนนุ่มซึ่งประกอบไปด้วยอาหารที่ง่ายต่อการเคี้ยวหรือกลืนอาหารมักแนะนำสำหรับคนที่มีโรคมะเร็งลำคอ
วิดีโอประจำวัน
อาหารที่กิน
อนุญาตให้มีซุปอ่อน ๆ ซุปครีมและซุปผักตึงที่อาหารอ่อน ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประทานธัญพืชที่ผ่านการกลั่น ได้แก่ ข้าวขาวพาสต้าโยเกิร์ตชีสอ่อนและชีสกระท่อม ผักและผลไม้ได้รับอนุญาต แต่ควรปรุงสุกหรือกระป๋องยกเว้นผักกาดหอมมะเขือเทศกล้วยและอะโวคาโด อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์เช่นปลาสัตว์ปีกที่ไม่มีกระดูกและเนื้อเนยแข็งไข่และเนยถั่วลิสง
เคล็ดลับอื่น ๆนอกเหนือจากประเภทของอาหารที่คุณกินแล้วยังเป็นประโยชน์ต่อการเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณ แบ่งมื้ออาหารออกเป็น 5 หรือ 6 มื้อต่อวันแทนมื้อสามมื้อใหญ่ การรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กลงอาจทำให้ลำคอของคุณง่ายขึ้น ตัดอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ แม้ว่าอาหารจะอ่อนนุ่มเริ่มต้นด้วยก็ตามชิ้นเล็ก ๆ จะเคี้ยวและกลืนได้ง่ายกว่าและอาจจะยุ่งยากน้อยกว่าอาหารที่มีขนาดใหญ่ อาหารที่ผสานหรือผสมอาหารยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสทำให้อาหารง่ายขึ้น
สถาบันมะเร็งแห่งชาติยังแนะนำให้นั่งตรงและงอหัวของคุณไปข้างหน้าเมื่อรับประทานอาหารหรือดื่ม ทำให้กระบวนการกลืนง่ายขึ้นและอาจทำให้ความเครียดในลำคอของคุณลดน้อยลง การดื่มของเหลวผ่านฟางอาจทำให้คุณกลืนอาหารได้ง่ายขึ้น
ข้อควรพิจารณา
ไม่เหมือนอาหารทางการแพทย์อื่น ๆ อาหารที่อ่อนนุ่มจะได้รับอาหารที่แนะนำหรือ RDAs สำหรับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเนื่องจากโรคมะเร็งในลำคอและการฉายรังสีช่วยลดความกระหายและทำให้ร่างกายของคุณยากที่จะกินอาหารอย่างไรก็ตามคุณอาจมีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร พูดถึงความต้องการอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับนักโภชนาการของคุณ
ในขณะที่อาหารที่อ่อนนุ่มเป็นแนวทางทั่วไปสำหรับผู้ป่วยทุกรายที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารบุคคลหนึ่งอาจทนต่ออาหารประเภทใดชนิดหนึ่งที่ทำให้ไม่สบายตัวได้ ทำงานร่วมกับนักโภชนาการหรือแพทย์ของคุณเพื่อตรวจสอบแผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
