ปรุงตามเนื้อผ้าด้วยเครื่องเทศฉุนในทั้ง ซอสที่เปียกหรือถูแห้งซี่โครงหลังทารกจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดกับอาหารด้านข้างที่ช่วยให้รสชาติของรสชาติดีขึ้น เลือกจานด้านที่มีรสชาติแตกต่างกับรสหรือความร้อนของซอส; เสริมและเพิ่มรสชาติของซี่โครง หรือสดชื่นเพดานปากของคุณจากเนื้อรวย
วิดีโอเด็ดหน้า
เย็นและสดชื่น
->
กะหล่ำปลีแบบโฮมเมด ภาพสลิม: A_Lein / iStock / Getty Images
สลัดให้ความคมชัดกับซี่โครงของทารกในอุณหภูมิและความสดของพวกเขา กะหล่ำปลีคู่กับหมูดังนั้นคุณจึงไม่สามารถผิดพลาดกับสลัดหัวไชเท้าและน้ำสลัดครีมที่สมดุลความเป็นกรดในซอสมะเขือเทศที่ใช้ สลัดมันฝรั่งกับน้ำสลัดชนิดเดียวกันทำงานได้ดีพอ ๆ กัน ถ้าน้ำจิ้มของคุณเป็นแบบเอเชียที่ได้แรงบันดาลใจด้วยซอสถั่วเหลืองหรือรสเทอริยากิให้ใช้เหล้าองุ่นสำหรับสุรากับสลัดกะหล่ำปลีและเพิ่มแครอทผักชีและหัวหอมสีแดง
ผ่าน Veggies
->
ข้าวโพดย่าง สำหรับบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนข้าวโพดย่างบนซังจะนำความรู้สึกหวาน ๆ ที่ทำให้น้ำพริกแกงป่นหรือพริกหยีรสร้อนๆของซี่โครง ให้บริการข้าวโพดด้วยสีเหลืองสดใสที่นำมาไว้ในตาราง หัวหอมย่างขาวหรือแดงมะเขือยาวหรือมันฝรั่งยังจับคู่กับเนื้อหมูได้ดี ปรุงอาหารพวกเขาพร้อมกับเนื้อบนตะแกรง เพิ่มรสชาติด้วยการโรยออริกาโนสดหรือแห้ง
หวานและฉ่ำ
->
![]()
สับปะรดย่าง ผลไม้ที่ทำจากหินเช่นลูกพีชพลัมและแอปริค็อตจะนำมาซึ่งความคมชัดของเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกับซี่โครงที่ผอมและความหวานเพื่อชดเชยกับซอสร้อน ย่างผลไม้เหล่านี้เช่นเดียวกับชิ้นสับปะรดหรืออะโวคาโดเพื่อนำมาออกรสชาติของพวกเขา ตัดอะโวคาโดในครึ่งและหลุมพวกเขา แต่ออกจากผิวหนังของพวกเขาเหมือนเดิมย่างเพียงด้านตัด หรือให้บริการสดสลัดผลไม้กับมะม่วงเขตร้อนกีวีและสับปะรด
ขนมปังและไวน์
->
Cornbread เครดิตซอฟ์ท: bhofack2 / iStock / Getty Images
![]()
ถ้าซอสซี่โครงของคุณไม่ได้มีกระเทียมอยู่ในนั้นให้บริการชิ้นขนมปังเนยกระเทียมกับผักชีฝรั่งสด กระเทียมและผักชีฝรั่งตัดผ่านความอุดมสมบูรณ์ของเนื้อสัตว์และความมีชีวิตชีวาในเนยเทียมยอดคงเหลือความเป็นกรดในซอสใด ๆ หากซอสไม่ได้มีกระเทียมขนมปังบิสกิตหรือ cornbread เป็นรายการโปรดฝูงชนเสิร์ฟพร้อมกับเนยและน้ำผึ้ง เบียร์รสชาติหรือหนารอบไวน์แดงออกจากมื้ออาหาร
