ดิบหลังการปรุงอาหาร

การทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพหลังจากการออกกำลังกายที่ยากลำบากเป็นวิธีการทั่วไปในการจัดหาร่างกายและสารอาหารให้กับร่างกาย มันฝรั่งเป็นผักที่มีแป้งซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตมากมายสำหรับกล้ามเนื้อของคุณเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง อย่างไรก็ตามหากคุณชอบกินมันฝรั่งดิบหลังจากที่ออกกำลังกายคุณอาจก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าดี

วิดีโอประจำวัน

Raw Potatoes

มันฝรั่งดิบมีแป้งดิบมากมายซึ่งทำให้กระเพาะของเราย่อยได้ไม่ดี มันฝรั่งดิบผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ส่วนบนส่วนใหญ่ยังคงเหมือนเดิมและให้คุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุด เมื่อมันฝรั่งดิบถึงลำไส้เล็กแบคทีเรียย่อยอาหารทำให้มันฝรั่งหมัก การหมักนี้อาจทำให้เกิดแก๊สท้องอืดท้องเฟ้อและไม่ย่อย อาการเหล่านี้ไม่เป็นอันตราย แต่ไม่เหมาะโดยตรงหลังการออกกำลังกาย นอกจากนี้การขาดสารอาหารที่ได้รับจากมันฝรั่งดิบทำให้การออกกำลังกายมื้ออาหารโพสต์ของคุณมีค่าน้อยไปกู้คืนกล้ามเนื้อของคุณ การปรุงอาหารมันฝรั่งแบ่งแป้งเพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถย่อยและใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหาร มันฝรั่งดิบยังสามารถบรรจุแบคทีเรียที่เป็นอันตรายลงบนผิวได้ เพื่อความปลอดภัยให้ล้างมันฝรั่งอย่างละเอียดเพื่อขจัดแบคทีเรียทั้งหมดก่อนรับประทานอาหารดิบ

โภชนาการที่ต้องใช้หลังจากออกกำลังกาย

หลังจากออกกำลังกายกล้ามเนื้อของคุณกระหายสองสิ่งคือโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต การออกกำลังกายสร้างน้ำตาเล็ก ๆ ในเส้นใยกล้ามเนื้อ โปรตีนช่วยให้พวกเขารักษาโดยการให้กรดอะมิโนที่จำเป็นของพวกเขา คาร์โบไฮเดรตช่วยให้ร่างกายของคุณเพิ่มการสะสมของไกลโคเจนในกล้ามเนื้อทำให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้นในการรักษาและเคลื่อนไหวต่อไป มันฝรั่งสุกเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี แต่สำหรับการกู้คืนที่ดีที่สุดร่างกายของคุณต้องการแหล่งโปรตีนเช่นกัน ควรให้ร่างกายของคุณพร้อมกับการออกกำลังกายหลังออกกำลังกายภายใน 30 นาทีหลังจากออกกำลังกาย

อาหารที่ออกกำลังกายหลังทานอาหาร

หากคุณต้องการทานมันฝรั่งหลังการออกกำลังกายของคุณให้สนุกกับการอบหรือบดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ผลไม้สดเช่นแอปริค็อตวันกล้วยองุ่นแอปเปิ้ลลูกเกดและสตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตอร่อยที่ไม่ต้องปรุงอาหาร ผักอื่น ๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรต ได้แก่ แยมแครอทและหัวไชเท้า สำหรับโปรตีนอาหารต่างๆเช่นถั่วไข่เนื้อสัตว์ปลาเนื้อถั่วต่างๆผลิตภัณฑ์จากนมและถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมทั้งหมด พยายามที่จะรวมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตไว้อย่างเท่าเทียมกันในอาหารมื้อหลังการออกกำลังกายของคุณเพื่อให้ร่างกายของคุณดีที่สุด เครื่องดื่มกีฬาบางชนิดจะจัดหาคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมกับร่างกายของคุณหากคุณไม่รู้สึกกระหายหลังจากออกกำลังกาย เลือกใช้ความหลากหลายของน้ำตาลเพื่อลดแคลอรี่ลง

คำเตือน

ไม่ควรรับประทานผักหรือผลไม้ดิบใด ๆ โดยไม่ต้องทำความสะอาดภายนอกอย่างทั่วถึงมันฝรั่งสีเขียวและมันฝรั่งกับรากที่เติบโตขึ้นบนพวกเขามีสารพิษ chaconine และ solanine การทำอาหารไม่ทำให้เป็นพิษเหล่านี้ หลีกเลี่ยงมันฝรั่งสีเขียวหรือ sprouted ถ้ามันฝรั่งที่คุณต้องการนำมาใช้มีรากที่โตขึ้นจากด้านนอกให้ตัดมันออกและนำเนื้อที่เปลี่ยนสีออกไปใต้เนื้อหรือเนื้ออย่างน้อย 1/2 นิ้ว