คุณค่าทางโภชนาการของไข่ดองที่ไม่มีไข่

หากคุณต้องการขนมขบเคี้ยวโปรตีนสูงและไม่ต้องกังวลใจในการรออย่างน้อยวันละหนึ่งครั้งจะได้ดื่มด่ำกับไข่ดองอาจเป็นทางเลือกที่ดี ไข่ดองเป็นอาหารที่มีการบำรุงรักษาต่ำซึ่งจัดเตรียมไว้ตามปกติโดยการแช่ไข่ที่ลวกในน้ำและเครื่องเทศอย่างน้อย 24 ชั่วโมง; ยิ่งแช่นานขึ้นรสชาติก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น เช่นเดียวกับไข่อื่น ๆ ไข่ดองมีไขมันสูง แต่คุณสามารถกำจัดไขมันโดยการเอาไข่แดงออก

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

ไข่ดองที่ไม่มีไข่แดงมีแคลอรี่น้อยที่สุดเนื่องจากไข่แดงมีแคลอรี่มากที่สุดในไข่ หนึ่งไข่ดองที่ไม่มีไข่แดงมี 27 แคลอรี่ ปริมาณนี้ประกอบด้วยเพียงร้อยละ 1 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของ 2,000, ดังนั้นไข่ดองที่มีไข่แดงไม่สามารถเหมาะสมกับแผนการลดน้ำหนัก คุณสามารถเผาผลาญแคลอรี่ลงในไข่ที่มีการออกกำลังกายแอโรบิกในน้ำน้อยกว่าหกนาทีหรือวิ่งน้อยกว่าสามนาที

โปรตีน

ไข่ดองอาจเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีถ้าคุณกินมากกว่าหนึ่งชนิด ไข่ดองไม่มีไข่แดงมีโปรตีน 4 กรัมซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของถ้วยที่มีนม โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ

ไขมัน

ไข่มีไขมันสูง แต่มีไขมันอยู่ในไข่แดง ดังนั้นไข่ดองที่ไม่มีไข่แดงจะไม่มีไขมัน ในฐานะที่เป็นข้อความทั่วไปทราบว่าในขณะที่ไขมันเป็นแคลอรี่หนาแน่นเป็นกุญแจสำคัญในการเจริญเติบโตและการพัฒนาให้ความอิ่มแปล้และช่วยในการดูดซึมวิตามิน

คาร์โบไฮเดรต

ไข่ดองที่ไม่มีไข่แดงไม่มีคาร์โบไฮเดรต นี้สามารถทำให้ไข่เหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแม้ว่าพวกเขาอาจจะไม่เหมาะสำหรับกิจกรรมกีฬาเป็นคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจเป็นประโยชน์ การวิจัยจากนิตยสาร The New England Journal of Medicine ฉบับเดือนกรกฎาคม 2008 ระบุว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการลดน้ำหนักมากกว่าแผนการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำหรืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน

คอเลสเตอรอล

ข้อเสียเปรียบของไข่ทั้งตัวคือโคเลสเตอรอลสูงดังนั้นหากคุณกำลังมองหาปริมาณคอเลสเตอรอลของคุณหลีกเลี่ยงการบริโภคไข่ทั้งหมด อย่างไรก็ตามคุณสามารถทานไข่ดองที่ไม่มีไข่แดงเนื่องจากไม่มีคอเลสเตอรอล ไข่แดงไขมันเป็นแหล่งของโคเลสเตอรอลของไข่