คุณค่าทางโภชนาการของลูกพรุนแห้ง

สารบัญ:

Anonim

ลูกเกดแห้งมีความคล้ายคลึงกับลูกเกด แต่พวกเขามีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น พวกเขารวมส่วนผสมของวิตามินที่สำคัญมากและสารอาหารที่จำเป็นโดยร่างกายสร้างตัวเลือกอาหารที่มีสุขภาพดีมาก กระแสเป็นแหล่งโพแทสเซียมเหล็กไฟเบอร์และวิตามินบี 6 ที่ดีและการรับประทานอาหารเป็นประจำจะช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการของร่างกายได้

วิดีโอเด็ดหน้า

999 โพแทสเซียม

การช่วยลูกเกดจะช่วยให้คุณมีปริมาณโพแทสเซียมประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาณที่ต้องการทำให้เป็นแหล่งอาหารที่ดี โพแทสเซียมเป็นสิ่งที่ช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณสามารถทำสัญญาได้อย่างถูกต้อง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่จะได้รับระดับโพแทสเซียมที่เหมาะสม แต่ถ้าใครกำลังวิ่งต่ำ โพแทสเซียมช่วยให้หัวใจทำงานได้อย่างถูกต้องและมีการใช้ทั่วร่างกายเพื่อถ่ายโอนกระแสไฟฟ้าเนื่องจากเป็นอิเลคโตรไลท์

เหล็ก

ให้บริการหนึ่งในลูกเกดแห้งมีธาตุเหล็กมากกว่า 3 มิลลิกรัมหรือคิดเป็นร้อยละ 18 ของจำนวนที่ต้องการ เหล็กเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายของคุณเพราะช่วยให้อวัยวะของคุณได้รับออกซิเจนและร่างกายเพื่อเก็บพลังงานไว้เพื่อการอยู่รอด เหล็กมีอยู่ในเซลล์เม็ดเลือดแดงทุกเซลล์และเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์ที่ขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย เต้านมยังเป็นที่ต้องการเมื่อมีการยับยั้ง mitochondria น้ำตาลเข้าไปใน ATP ซึ่งเป็นสารประกอบการสะสมพลังงานของร่างกาย

ไฟเบอร์

ให้บริการหนึ่งในของลูกเกดแห้งมีมากกว่าหนึ่งในสี่ของเส้นใยอาหารที่คุณต้องการในแต่ละวัน ด้วยเส้นใยเกือบ 7 กรัมคุณจะได้รับ 28 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันทำให้ currants เป็นแหล่งผลิตเส้นใยที่ยอดเยี่ยม เส้นใยมีความสำคัญต่อร่างกายด้วยเหตุผลหลายประการ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยยึดติดกับกรดน้ำดีและดึงออกมาจากร่างกาย นี้จะลดคอเลสเตอรอลเพราะจะใช้ในการทำกรดน้ำดี ขณะที่พวกเขาออกจากร่างกายคอเลสเตอรอลมากขึ้นจะถูกเผาไหม้ขึ้นเพื่อแทนที่พวกเขา ไฟเบอร์ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากอาการท้องผูกหรือท้องร่วง มันดูดซับน้ำส่วนเกินในระบบทางเดินอาหารและเพิ่มความเร็วในการย่อยอาหาร

วิตามินบี 6

ช่วยให้ลูกพรุนแห้งมี 15 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนทั้งหมดที่คุณควรบริโภคในแต่ละวัน เนื่องจากช่วยของ currants มีขนาดเล็กและพวกเขาเป็นแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพเป็นไปได้ที่จะกินเสิร์ฟหลายครั้งและได้รับวิตามิน B6 มากขึ้น วิตามินบี 6 เป็นสิ่งสำคัญในร่างกายเพราะช่วยในการสร้างเอนไซม์ในร่างกายที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีที่แตกต่างกันนับไม่ถ้วน นอกจากนี้ยังช่วยในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อให้ออกซิเจนเดินทางไปทั่วร่างกาย