วิธีการทำไก่ปลาหมอง

สารบัญ:

Anonim

ก่อนอาหารสุขภาพกลายเป็นเป้าหมายของมื้ออาหารของครอบครัวอาหารเย็นที่ปรุงสุกภายในบ้านอาจรวมถึงอาหารที่ทอดหรือทอดในครีมและเนย พ่อครัวสมัยใหม่ยังคงให้อาหารที่มีรสชาติครบถ้วน แต่ด้านสมัยเก่าเช่นข้าวโพดที่มีครีมจะถูกแทนที่ด้วยการแสดงผลแคลอรี่น้อย ๆ ที่ไม่ได้ว่ายน้ำในซอสครีมที่มึนเมา ถ้าสูตรของห้องครัวโบราณกำลังโก่งรสชาติของคุณลองอร่อย, ข้าวโพดครีมข้นหนา

วิดีโอประจำวัน

ตัวแทนจำหน่ายยาลดอาการ

ถ้าคุณเลือกที่จะดื่มสูตรข้าวโพดสูตรอ่อนโยนของคุณยายคุณจะสังเกตเห็นครีมหนักและแป้งหรือแป้งข้าวโพดในบัตรสูตร. ครีมและส่วนผสมแห้งข้นในความร้อนที่จะทำให้ซอสครีม ด้วยตัวเองครีมข้นเมื่อได้รับความร้อนและขยับอย่างต่อเนื่อง แต่เป็นการเพิ่มแป้งหรือแป้งข้าวโพดที่สร้างความหนาที่ต้องการในอาหารจานผัก ในขณะที่ทั้งสองเป็นที่ยอมรับแป้งข้าวโพดไม่ได้เพิ่มเท่าเนื้อเป็นแป้งและชั้นรสชาติของตัวเองลงในจาน

ข้าวโพดสดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับข้าวโพดที่มีครีมเพราะสารที่มีน้ำนมในซังช่วยเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นของซอสครีม หลังจากที่คุณหั่นเปลือกข้าวโพดจากซังให้ละเอียดแล้วขูดขอบของใบมีดลงซังให้คลายนม ขึ้นอยู่กับสูตรของคุณคุณอาจเพิ่มนมลงในเนื้อหรือเติมครีมหรือของเหลวอื่น ๆ

กระป๋องหรือแช่แข็ง

ถึงแม้ข้าวโพดสดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แต่ก็อาจไม่คุ้มค่าที่สุด เวลาที่ดีที่สุดในการซื้อข้าวโพดสดคือเมื่อถึงจุดสูงสุดในช่วงฤดูร้อน ถ้าเป็นฤดูหนาวและคุณต้องการความสะดวกสบายของข้าวโพดครีมข้าวโพดแช่แข็งหรือกระป๋องจะทำงานในหยิก ก่อนเพิ่มข้าวโพดกระป๋องควรระบายน้ำอย่างทั่วถึงก่อนที่จะใส่ลงในสูตร ตัดข้าวโพดแช่แข็งให้หมดและระบายของเหลวส่วนเกิน

สุขภาพ

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับข้าวโพดที่มีครีมที่อร่อยของยาย แต่มุ่งมั่นที่จะมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีให้เลือกการทดแทนที่ลดแคลอรี่และปัจจัยไขมัน เปลี่ยนครีมหรือครึ่งและครึ่งด้วยนมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ การเติมนมทดแทนอย่างใดอย่างหนึ่งจำเป็นต้องเพิ่มแป้งหรือแป้งข้าวโพดเพื่อข้นซอสครีมแทนที่จะเนยเทียมให้ใช้เนยเทียม คุณจะเสียสละความร่ำรวยของรสชาติ แต่คุณจะเพิ่มสุขภาพหัวใจของคุณ ถ้าคุณใช้ข้าวโพดสดน้ำผลไม้จากเมล็ดและนมจากซังจะเพิ่มความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของอาหารของคุณ