วิธีการจัดเก็บ Reheat Store ซื้อไก่ Rotisserie With Rub

สารบัญ:

Anonim

มีการขายไก่ไข่ไก่มากกว่า 600 ล้านตัวในสหรัฐในปีพ. ศ. ของไก่เหล่านี้ถูกปรุงแต่งด้วยถูเช่นมะนาวพริกไทยหรือฉีดน้ำเกลือเพื่อให้ความชุ่มชื้น ไก่ Rotisserie ราคาไม่แพงและหลากหลาย แต่พวกเขาแห้งได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณอุ่นพวกเขาด้วยวิธีที่ไม่ถูกต้อง ถ้าคุณมีเวลาให้อุ่นไก่ในเตาอบ ในหยิกคุณสามารถไก่ไข่เนยไมโครเวฟหรือให้ความร้อนกับส่วนผสมอื่น ๆ

วิดีโอประจำวัน

เตาอบทำความร้อน

ขั้นตอนที่ 1

->

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นำไก่ออกจากหีบห่อแล้ววางลงบนแผ่นอบ

ขั้นตอนที่ 2

->

ปิดไก่ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้ววางลงในเตาอบ นำไปอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิในเนื้อไก่จะถูกลงทะเบียน 165 F. กระดาษฟอยล์จะช่วยรักษาความชุ่มชื่นไว้ แต่ถ้าคุณต้องการผิวแห้งกรอบทิ้งฟอยล์ไว้ซึ่งจะเน้นรสชาติของถู

ขั้นตอนที่ 3

->

ย้ายไก่ไปยังถาดอาหารและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาห้านาทีก่อนที่จะตัดมัน

ไมโครเวฟความร้อน

ขั้นตอนที่ 1

->

คลายฝาบนภาชนะที่ถือไก่โรตารี่ไว้เพื่อระบายอากาศออกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

->

ใส่ไก่ที่ร้อนปานกลางประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิในเนื้อจะถูกลงทะเบียนในเนื้อสัตว์ 165 F. อย่าสุกไก่มากจนเกินไป

ขั้นตอนที่ 3

->

ตั้งไก่บนเคาน์เตอร์ให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีก่อนหั่นมัน

อาหารหลายมื้อ

ขั้นตอนที่ 1

->

ตั้งไก่ไข่ปลาแบบแช่เย็นบนกระดานตัด ตัดชิ้นใหญ่ออกจากไก่แล้วตัดหรือหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

ขั้นตอนที่ 2

->

รวมชิ้นไก่ที่หั่นด้วยน้ำซุปไก่, มะเขือเทศกระป๋องพร้อมน้ำผลไม้หรือของเหลวเผ็ดอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 3

->

ผัดไก่และของเหลวลงในกระทะด้วยความร้อนสูงปานกลางจนกว่ามันจะกลายเป็น simmers อุ่นด้วยวิธีนี้ไก่สามารถใช้เป็นรากฐานสำหรับซุป Casseroles, Burritos, Enchiladas และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

ขั้นตอนที่ 4

->

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือเช่นผักสมุนไพรและเครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับจาน เมื่อใช้ไก่โรยตัวด้วยถูให้แน่ใจว่าส่วนผสมถูเสริมจานที่คุณทำ ตัวอย่างเช่นถูทำจากผงพริกจะเหมาะสำหรับ enchiladas มากกว่าหนึ่งที่ทำจากมะนาวพริกไทย

สิ่งที่คุณจะต้อง

  • แผ่นอบ
  • อลูมิเนียมฟอยล์
  • เครื่องวัดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์
  • จานเสริฟ
  • ตัดไม้
  • มีด
  • ซุปไก่หรือมะเขือเทศกระป๋อง
  • กระทะ < เคล็ดลับ

ร้านขายของชำส่วนใหญ่จะถูกฉีดหรือต้มด้วยส่วนผสมที่เก็บความชุ่มชื้นหรือเพิ่มสีสันให้กับผิว ส่วนผสมเหล่านี้ ได้แก่ ยีสต์ฟอสเฟตหรือ oleoresin สำหรับนกที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นให้มองหาไก่ rotisserie ปลอดสารพิษในช่วงฟรี ไก่เหล่านี้อาจมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่ก็ยังคงต่อรองได้เมื่อเทียบกับอาหารที่สะดวกอื่น ๆ ไก่ Rotisserie สามารถนำมาใช้ในอาหารจำนวนมากที่ไม่จำเป็นต้องอุ่นอาหารที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ฉีกหรือชุบไก่และใช้ในพาสต้าและสลัดผักสด เพิ่มมายองเนสมะม่วงหิมพานต์และองุ่นสำหรับสลัดไก่ง่ายหรือเพิ่มลงในสลัดทาโก้

  • คำเตือน

ก่อนที่จะอุ่นเนื้อไก่ในบรรจุภัณฑ์ในไมโครเวฟโปรดตรวจสอบว่าบรรจุภัณฑ์ปลอดภัยจากไมโครเวฟ