วิธีการลดอาหารพริกแดงในอาหาร
สารบัญ:
การปรุงรสด้วยพริกขี้หนูมากเกินไปอาจทำให้อาหารล่มอาหารเอาชนะเพดานปากด้วยความร้อนที่ไม่พึงประสงค์ จานที่ทนทุกข์ทรมานจากการใช้เครื่องเทศพริกแดงอย่างหนักไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกอบกู้ แต่อาจแก้ได้ด้วยการเพิ่มความฉลาด ไม่ว่าจะเป็นผู้ร้ายที่มีรสเผ็ดเป็นพริกป่นเกล็ดพริกแดงหรือพริกป่นทำให้เชื่องความร้อนได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ช่วยต่อต้านเครื่องเทศเช่นผลิตภัณฑ์นมเนยถั่วน้ำผลไม้ที่เป็นกรดสารให้ความหวานและแป้ง
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
เพิ่มกระฉับกระเฉงหรือนมผงของผลิตภัณฑ์นมหรือเนยถั่วเป็นอาหารจานร้อนๆ แต่ใช้วิจารณญาณที่ดีที่สุดตามที่คุณต้องการ ส่วนผสมที่จะไม่เพียง แต่เสียงลงเครื่องเทศ แต่เสริมจานเช่นกัน ลองเพิ่มน้ำอัดลมสักสองสามอันเพื่อปลอบน้ำซุปร้อนๆหรือผัดเนยถั่วลันเตาหรือสองชิ้นเพื่อให้น้ำพริกลงไป ครีมและโยเกิร์ตสามารถเปรอะเปื้อนลงในหม้ออบเพิ่มความชุ่มชื่นในขณะที่ช่วยลดความร้อนที่มากเกินไป
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนน้ำตาลลงไปในจานที่มีประกายมากเกินไปเพื่อต่อต้านเผ็ดพริกแดงถ้านมหรือเนยถั่วไม่ทำเคล็ดลับ ในทำนองเดียวกันพ่นของความเป็นกรดสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ แต่ควรให้ความระมัดระวังเป็นอาหารจานเผ็ดสามารถเปลี่ยนหวานหรือเปรี้ยวแทน ละลายความร้อนด้วยน้ำมะนาวหรือมะนาวในอาหารที่มีความเป็นกรดเช่นกัน fajitas น้ำตาลน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานที่คล้ายกันยังต่อต้านความร้อน ลองแช่น้ำผึ้งบางส่วนหรือละลายไม่กี่หยิกของน้ำตาลในสตูว์ร้อน ดีกว่ากันเพิ่มเล็กน้อยหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อต่อสู้กับความเผ็ดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขั้นตอนที่ 3
โยนส่วนผสมที่เป็นแป้งลงไปในส่วนผสมเพื่อช่วยในการปรุงอาหารจานเผ็ดร้อนโดยการดูดซับความร้อนบางส่วนถ้านมเนยถั่วหวานหรือเปรี้ยวก็ไม่ได้ตัดมัน เพิ่มมันฝรั่งพาสต้าและข้าวช่วยลดเครื่องเทศและเพิ่มรสชาติมากขึ้นและเนื้อสัมผัสกับจานที่เกิดขึ้น ถ้ามันฝรั่งไม่ได้เป็นสิ่งที่เหมาะสมให้เอาออกทันทีที่จานเสร็จสิ้น
สิ่งที่คุณต้อง
- ผลิตภัณฑ์จากนม (ไม่จำเป็น)
- เนยถั่วลิสง (ไม่จำเป็น)
- น้ำผลไม้กรด (ไม่จำเป็น)
- น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน (ไม่จำเป็น)
- อาหารประเภทแป้ง (ไม่จำเป็น) < เคล็ดลับ