วิธีรับประทาน Papaya Papaya
สารบัญ:
มะละกออาจมีต้นกำเนิดในอเมริกากลาง แต่พวกเขากลายเป็นวัตถุดิบหลักของร้านขายของชำในสหรัฐฯ เนื้อส้มสีส้มของผลไม้นี้ไม่เพียง แต่หวานและสดชื่น แต่ตามนิตยสาร "Whole Living" มะละกอชนิดหนึ่งมีคุณค่าวิตามินซีเกือบสามวันตราบเท่าที่คุณรับมะละกอสุกที่มีสีแดง - บำรุงผิวพรรณ - พร้อมแล้วที่จะกินและสนุกได้ทันที
วิดีโอประจำวัน
ธรรมดา
เนื้อมะละกออร่อยและหวานดังนั้นชิ้นมะละกอดิบจึงเป็นของว่าง ใช้เครื่องปอกเปลือกผักเพื่อขจัดเปลือกผลไม้จากนั้นค่อยๆใส่มะละกอและนำเมล็ดออก อีกทางเลือกหนึ่งคือให้แบ่งมะละกอทั้งหมดครึ่งหนึ่งออกจากช้อนตักช้อนและนำผลไม้ออกจากเปลือกโดยใช้ช้อน กินมะละกอธรรมดาหรือโรยด้วยมะนาวมะนาวหรือน้ำส้ม ตาม "ตลอดชีวิต" กรดเช่นในน้ำผลไม้รสเปรี้ยวนำความหวานของผลไม้
สลัด
มะละกอหรือลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมชิ้นส่วนลงในสลัดผลไม้ของกล้วยส่วนส้มและผลเบอร์รี่และโยนทุกอย่างด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตและน้ำมะนาว ชิ้นมะละกอดิบเพิ่มความหวานให้กับสลัดผักสด ลองเพิ่มลงในชามผักผสมแตงกวาส้มและอัลมอนด์ที่คั่ว เมล็ดของมะละกอสามารถรับประทานได้ดังนั้นโรยไว้ด้านบนของสลัดเพื่อเพิ่มกระทืบเผ็ด
อาหารประเภทเผ็ด
มะละกอเป็นวัตถุดิบในอาหารเอเชียหลายชนิด ซื้อมะละกอสุกที่มีผิวสีเขียวสำหรับอาหารเหล่านี้ เนื้อจะมีสีขาวและจะไม่มีรสชาติมากเท่ามะละกอสุก ใช้ปูนขาวและสับปะรดเพื่อขยับมะละกอสุกพร้อมกับน้ำมะนาวน้ำตาลกระเทียมและน้ำมะขามผสมกับสลัดหรือซุปเวียดนามหรือไทยที่คุณชื่นชอบ มะละกอสุกยังจับคู่กับรสชาติที่ควันของอาหารเม็กซิกัน ลองชิมชิ้นเล็ก ๆ ของมะละกอส้มลงในซัลซ่าที่คุณโปรดปรานหรือช้อนใส่พวกเขาเหนือ quesadilla ร้อน
ขนมหวาน
ข้ามเค้กและพายหวาน ๆ และตรงไปที่มะละกอเมื่อคุณอยากกินขนม หรือเก็บไว้ในชามที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่หรือทำ Parfait โดยการจัดวางมะละกอกับโยเกิร์ตมะนาวและชิ้นขนมเค้ก Angel Food หากคุณมีอายุอย่างน้อย 21 ปีลองใช้มือของคุณในการทำขนมบราซิลที่เรียกว่าครีมมะละกอ ใส่ก้อนมะละกอและตักไอศครีมวานิลลาลงในเครื่องปั่น เมื่อส่วนผสมมีความเรียบเทลงในชามและฝนตกปรอยๆไม่กี่ช้อนโต๊ะ creme de cassis, เหล้าที่ทำจากลูกเกดดำเหนือด้านบน
