ปีกทอดลึกกับการปิ้งย่าง

สารบัญ:

Anonim

ปีกไก่ที่ฉ่ำนุ่มเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเกมใหญ่ ๆ หรือสำหรับการชุมนุมใด ๆ ปีกไก่สามารถอบทอดหรือย่างได้ วิธีที่คุณเลือกเพื่อเตรียมอาหารขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ผิวที่คุณต้องการและปริมาณไขมันที่คุณต้องการจะนำมาทำในมื้ออาหาร

วิดีโอเดย์

โภชนาการ

การทอดลึก

มีหลากหลายรูปแบบในแป้งที่ใช้กับปีกไก่ทอด จุ่มปีกลงในไข่แล้วผสมในแป้งกับเครื่องปรุงรสหรือใช้แป้งข้าวโพดแทนเพื่อให้มีน้ำหนักเบา จากนั้นทอดปีกในน้ำมัน 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลาห้านาทีหรือจนกว่าปีกจะกรอบและสุกผ่าน พ่อครัวบางคนชอบที่จะทอดปีกสองครั้ง ครั้งแรกที่พวกเขาทอดพวกเขาเป็นเวลาสามนาทีแล้วพวกเขาก็จะเอาพวกเขาเพื่อระบายน้ำและเย็น จากนั้นให้ทอดปีกอีก 2-3 นาทีเพื่อให้กรอบเป็นกรอบ

ข้อเสนอแนะที่ให้คำแนะนำ

ไม่ว่าพวกเขาจะเตรียมตัวอย่างไรปีกไก่จะถูกเสิร์ฟพร้อมกับ dips เลือกฟาร์มปศุสัตว์แบบดั้งเดิมหรือชีสสีฟ้าหรือเลือกเครื่องเทศโดยการเพิ่มซอสพริกหวานหรือซอสส้มตาม จากนั้นจับคู่กับแครอทกรอบและผักชีฝรั่งหรือผักอื่น ๆ เนื้อกรอบของผักดิบช่วยเติมความนุ่มนวลของเนื้อไก่ ให้ผ้าเช็ดปากและเครื่องใช้ที่มีปีกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขากำลังทำหน้าที่ในหน้าที่ทางธุรกิจหรือกิจกรรมอื่น ๆ ที่แขกรับเชิญแต่งขึ้น