การปรุงอาหารมันฝรั่งหอยเม่ลในเตาย่างไฟฟ้า

Countertop electric roasters เป็นทางเลือกที่สะดวกและประหยัดพลังงานสำหรับเตาอบขนาดใหญ่ในห้องครัวของคุณ พวกเขามีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลาที่มีขนาดใหญ่เมื่อมีความต้องการหลายอย่างในเตาอบหลักของคุณ คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเพื่อเตรียมแฮมหรือไก่งวงตัวอย่างเช่นซึ่งช่วยปลดปล่อยเตาอบสำหรับอาหารด้านข้าง หรือคุณสามารถใช้เตาอบสำหรับจานหลักของคุณและเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อเตรียมอาหารด้านข้างเช่นมันฝรั่งห่อหุ้ม

วิดีโอประจำวัน

มันฝรั่งหอยแครง

มันฝรั่งหอยเชลล์เป็นหนึ่งในจานอาหารจานเดียวที่สะดวกและสามารถรับประทานได้อย่างกว้างขวางในรูปของหม้อปรุงอาหาร จานเรียกร้องให้มันฝรั่งบาง ๆ หั่นบาง ๆ ลงในหม้อปรุงอาหารที่มีเกลือและพริกไทยและซอสขาวจากนั้นก็อบจนมันฝรั่งจะอ่อนโยน แป้งมันฝรั่งข้นซอสให้จานที่อุดมไปด้วยเนื้อครีม สูตรส่วนใหญ่เรียกหอมเพื่อให้มันฝรั่งเผ็ดมากขึ้น หลายคนใช้ซุปครีมสำหรับส่วนของซอสเพื่อเพิ่มรสหรือเพิ่มแฮมเบคอนหรือชีส

กระป๋องสับปะรดเคาน์เตอร์

มีสองตัวเลือกสำหรับการทำมันฝรั่งหอยเชลล์ในเครื่องปิ้งขนมปังแบบเคาน์เตอร์ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีกลุ่มใหญ่เพียงใดและทำไมคุณถึงใช้เครื่องปิ้งขนมปัง ตัวอย่างเช่นหม้อปรุงอาหารแบบสองควอร์่สามารถให้บริการได้ 6-8 เป็นจานข้างๆ คุณอาจอบหม้อปรุงอาหารขนาด 2 Quart ในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อเพิ่มเตาอบของคุณเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ทางเลือกที่สองคือการเตรียมมันฝรั่งหอยเชลล์ของคุณโดยตรงในการใส่ของคั่วบด, การรักษามันเป็นจานหม้อปรุงอาหารยักษ์ ในเครื่องคั่วแบบมาตรฐาน 18 ควอร์เตอร์ที่สามารถรองรับได้ 40 ถึง 60 ชิ้น

ในหม้อ

เพื่อเตรียมมันฝรั่งหอยเชลล์ในเครื่องปิ้งขนมปังของคุณให้เป็นหม้อปรุงอาหารทั่วไปให้เริ่มด้วยการย่างจานหม้อปรุงอาหารให้สะอาด รวบรวมมันฝรั่งและซอสในจานตามที่กำหนดไว้ในสูตรที่คุณชื่นชอบ เสียบปลั๊กเครื่องปิ้งขนมปังและเปิดเตาอบที่ 350 F พร้อมฝาปิดไว้ เมื่ออุ่นแล้วให้วางตะแกรงในเครื่องปิ้งขนมปังของคุณและวางจานหม้อปรุงอาหารไว้บนชั้นวางของ ปิดเครื่องปิ้งขนมปังและอบประมาณ 75 ถึง 90 นาทีจนหม้อไฟฟูลและหนาขึ้นและมันฝรั่งจะอ่อนนุ่ม

ในเตาปิ้งย่าง

การจัดเตรียมมันฝรั่งหอยเชลล์โดยตรงในเครื่องปิ้งขนมปังทำให้ชุดมีขนาดใหญ่ขึ้น เครื่องปิ้งขนมปังแบบ 18 ควอร์เตอร์สามารถใส่หม้อปรุงอาหารได้ 12 quarts ซึ่งใกล้เคียงกับจานหม้อปรุงอาหารขนาด 9 นิ้ว 13 นิ้ว นี้จะใช้เวลาประมาณ 25 ปอนด์ของมันฝรั่ง จาระบีเครื่องปิ้งขนมปังและวางกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment ถ้าต้องการเพื่อลดการล้างข้อมูล ประกอบอาหารไว้ในกระทะปิ้งย่างแล้ววางกระทะลงในเตาปิ้งและตั้งไว้ที่ 350 F. ห่อและอบประมาณครึ่งชั่วโมงครึ่งจนกระเทียมเป็นฟองและข้นและมันฝรั่งจะอ่อนนุ่ม