การปรุงอาหารแครอทโรแคร์ท็อปส์

ตัดแครอทออกและทิ้งใบจะทำให้คุณได้ลิ้มลองส่วนผสมที่มีสีสันและรสชาติ ไม่ต้องเสียใบที่ละเอียดอ่อนเหล่านั้น การทำความเข้าใจวิธีการใช้และวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุดสามารถนำผักสีเขียวใหม่เข้ามาในมื้ออาหารของคุณได้

วิดีโอประจำวัน

วิธีทำอาหาร

->

คุณสามารถเตรียมผักแครอทในลักษณะเดียวกับที่คุณจะมีใบเขียวอื่น ๆ เช่นหัวผักกาดผักโขมผักคะน้าหรือ collards เพิ่มแครอทเขียวลงไปในซุปและ stews เพื่อเพิ่มรสชาติ เสริฟด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสเช่นกระเทียมขิงเกลือและพริกไทย ทำให้พวกเขามีสีเขียวสดใสโดยการต้มจนกว่าพวกเขาจะเริ่มปรุงอาหารแล้วแช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาเท่ากัน ยกตัวอย่างเช่นถ้าแครอทของคุณเริ่มอ่อนลงเล็กน้อยหลังจากผ่านไปสามนาทีในน้ำเดือดให้แช่ลงในน้ำเย็นนาน 3 นาที ไม่เพียง แต่คุณจะรักษาสีสันที่สดใสไว้เท่านั้น โยนพวกเขาด้วยน้ำสลัดสำหรับรสชาติ

ที่เก็บข้อมูล

->

ถ้าคุณต้องการจัดเก็บแครอทผักก่อนปรุงอาหารพวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึงสองวัน ตัดแครอทออกก่อนเก็บส่วนใดส่วนหนึ่ง สีเขียวจะดูดความชื้นจากแครอททำให้แห้งแครอทหากทิ้งไว้ในตู้เย็น เมื่อคุณตัดพวกเขาออกสำหรับการจัดเก็บที่พวกเขาแห้งอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขามีอายุการเก็บรักษาสั้น

การใช้งานอื่น ๆ

->

ตัดแครอทเขียวลงไปในลูกเต๋าที่ละเอียดและโรยไว้เหนือจานที่ปรุงสุกหรือหม้อปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุง เพิ่มพวกเขาลงในสลัดสำหรับขบเคี้ยวขม ตามที่ The World Museum of แครอทมีการใช้ประโยชน์อื่น ๆ เช่นประโยชน์ทางการแพทย์เช่นการคั้นใบเพื่อสร้างน้ำยาบ้วนปากน้ำยาฆ่าเชื้อ กรีนมีรสที่ขมและดีที่สุดเมื่อผสมกับบางอย่างที่มีรสชาติที่เป็นตัวหนา

การพิจารณา

->