การทำอาหารไก่แช่แข็งที่มีข้าวในหม้อ

การทำอาหารไก่แช่แข็งกับข้าวในหม้อหุงต้องมีความพยายามน้อยที่สุดเพื่อให้ได้อาหารเพื่อสุขภาพและเป็นประโยชน์ ประเภทของหม้อหุงที่คุณเลือกจะเป็นตัวกำหนดระยะเวลาในการปรุงอาหาร แม้จะมีนี้คุณจะต้องละลายน้ำแข็งไก่แช่แข็งของคุณก่อนที่จะวางไว้ในหม้อหุงข้าวกับ การทำอาหารไก่และข้าวพร้อมกันในหม้อหุงอาจทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อและข้าวสูงขึ้น

วิดีโอประจำวัน

การละลายน้ำแข็ง

ก่อนที่คุณจะสามารถปรุงไก่แช่แข็งในหม้อหุงได้คุณต้องละลายน้ำแข็งได้อย่างถูกต้องและเป็นครั้งแรก จนกว่าคุณจะทอดไก่คุณจะไม่สามารถแช่แข็งไปปรุงอาหารในเตาอบหรือหม้อหุงชนิดใดก็ได้ ละลายน้ำแข็งไก่ในตู้เย็นหรือใช้น้ำเย็นและหมุนทุกๆสองสามนาทีเพื่อให้ไก่มีอุณหภูมิที่ปลอดภัยในการปรุงอาหาร การใช้ไมโครเวฟในการไขความแข็งตัวของไก่ก็ปลอดภัยเช่นกัน

การเลือกหม้อหุง

สองประเภทที่นิยมที่สุดของหม้อหุงในตลาดคือหม้อความดันและหม้อหุงช้า กับที่กล่าวว่าคุณยังสามารถใช้หม้อหุงข้าวในการปรุงอาหารทั้งไก่และข้าวในเวลาเดียวกัน หม้อหุงช้าทำอาหารได้เป็นเวลานานทำให้เนื้อผักและหมักดองเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นชั่วโมง ๆ ละครั้ง หม้อหุงความร้อนใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมอาหารเต็มรูปแบบโดยใช้ความร้อนสูงในการปรุงอาหารไก่ ในขณะที่หม้อหุงแรงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารทุกวันหม้อหุงช้าจะช่วยเพิ่มรสชาติและนุ่มไก่และข้าวอย่างทั่วถึงกว่าหม้อหุงความดัน นอกจากนี้เนื่องจากหม้อหุงช้าใช้อุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำในการปรุงอาหารของคุณคุณจะไม่เสี่ยงต่อการต้มจนเกินไป

การทำอาหาร

หลังจากการละลายน้ำแข็งให้วางไก่ลงในหม้อหุงที่คุณเลือก หากคุณใช้หม้อหุงข้าวคุณจะไม่ต้องหุงข้าวแยกต่างหาก ใช้หม้อหุงข้าวใส่ข้าว 2 ถ้วยและ 4 ถ้วยตวงในหุงต้ม คุณสามารถทอดข้าวด้วยน้ำมันกระเทียมและหอมแดงก่อนปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ตัดไก่ลงในชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในหม้อหุงข้าว เปิดหม้อหุงข้าวของคุณไว้เพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้จนกว่าน้ำระเหย ตัดไก่ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ใช่สีชมพูในศูนย์ก่อนที่จะให้บริการ

ข้อควรระวัง

ในขณะที่การปรุงอาหารไก่แช่แข็งกับข้าวเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างปลอดภัยโปรดใช้ความระมัดระวังในการปรุงอาหารเนื้อดิบ ห้ามใช้น้ำอุ่นหรือน้ำร้อนเพื่อละลายน้ำแข็งและอย่าปล่อยให้ไก่ออกที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลายน้ำแข็งซึ่งจะทำให้ไก่อยู่ในอุณหภูมิที่เป็นอันตรายซึ่งอาจก่อให้เกิดแบคทีเรีย สุดท้ายตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ของคุณสุกเต็มที่ก่อนเสริฟ