การย่างเนื้อย่างราคาไม่แพงเป็นเรื่องง่ายในงบประมาณและมักอุดมไปด้วยรสชาติ โภชนาการเนื้อย่างราคาไม่แพงทุกบิตเป็นประโยชน์เป็นราคาแพงตัด อย่างไรก็ตามเนื่องจากเนื้อย่างมาจากเนื้อสัตว์ที่มีกล้ามเนื้อเรียบเนื้อสัตว์จะแข็งและเหนียวแน่น ฉีกย่างที่เหลือหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำเนื้อเป็นอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี
วิดีโอเด็ดวันที่
Beef Stroganoff
->
Beef Stroganoff ใส่เนื้อย่างที่เหลือให้ใช้งานได้ดีและทำให้เนื้อเครื่องช้าเชี่ยวในขณะที่การทำอาหารเนื้อแข็งช้าๆในของเหลวจะนุ่มเส้นใยที่เหนียว ให้เนื้อในหม้อหุงช้าของคุณ เพิ่มซุปเห็ด, น้ำซุปเนื้อ, ซุปหัวหอมสดๆเปรี้ยว, ครีมเปรี้ยว, หัวหอมสับและเห็ดกระป๋องหรือสด ซุปและน้ำซุปที่บรรจุกระป๋องมีปริมาณเกลือสูงดังนั้นเพื่อให้สุขภาพดีขึ้นให้มองหาพันธุ์โซเดียมต่ำ ครีมลดไขมันช่วยลดปริมาณไขมันลงเล็กน้อย เปิดหม้อหุงช้าลงจนเนื้อร้อนและจากนั้นเปิดความร้อนที่ต่ำและอนุญาตให้เนื้อปรุงอาหารจนกว่าจะนุ่มและดึงออกจากกันได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม - ประมาณสองชั่วโมง
Burritos
->
![]()
เนื้อวัวเบอร์ริโต ฉีกเนื้อวัวและให้ความร้อนกับคาโนลาหรือน้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะร้อนอย่างทั่วถึง ผัดในเครื่องปรุงพิเศษให้ความร้อนผสมสำหรับห้าถึง 10 นาทีแล้วม้วนผสมใน tortillas อบอุ่น เพิ่มข้าวกล้องและถั่วสีดำสำหรับโปรตีนและเส้นใยที่อุดมไปด้วย burritos ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมของเบอร์ริโทนประกอบด้วยหัวหอมกระเทียมผักกาดหอมมะกอกชีสหั่นฝอยมะเขือเทศสับและรสเช่นผักชีออริกาโนผงยี่หร่าพริกป่นหรือพริกป่น เพื่อให้ไขมันในการตรวจสอบใช้เนยแข็งไขมันต่ำ
ก๋วยเตี๋ยวราเมน
->
ก๋วยเตี๋ยวราเม็งและเนื้อวัว เครดิตภาพ: gresei / iStock / Getty Images
![]()
ก๋วยเตี๋ยวราเม็งเป็นอาหารสำหรับมื้ออาหารเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ฉีกเนื้อย่างแล้วเพิ่มลงในก๋วยเตี๋ยวราเมนร้อน ผสมในผักเช่นถั่วหิมะ, ข้าวโพด, แครอทหั่นเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีความสดชื่นให้ใส่ผักในน้ำมันมะกอกแล้วใส่ก๋วยเตี๋ยวราเม็งที่เตรียมไว้และเนื้อหาของแพกเกจปรุงรส
สตูว์เนื้อขั้นพื้นฐาน
->
เนื้อตุ๋น สตูว์เนื้อขั้นพื้นฐานที่ทำจากเนื้อย่างที่เหลือเป็นอาหารจานเดียวที่น่าพอใจเต็มไปด้วยโปรตีนและผักที่อุดมด้วยวิตามิน เพื่อให้สตูว์ตัดเนื้อที่เหลือเป็นก้อนขนาด 1 นิ้วจากนั้นจึงหั่นเป็นก้อนเนื้อในแป้งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่เนื้อวัวลงในน้ำมันมะกอกร้อนหรือคาโนลา ใส่หัวหอมสับและกระเทียมสับลงในกระทะแล้วต้มต่อจนหัวหอมและกระเทียมอ่อน ใส่ส่วนผสมในหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์แล้วจึงห่อเนื้อด้วยน้ำซุปเนื้อ ปิดหม้อและเคี่ยวส่วนผสมกวนบางครั้งประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะอ่อนโยน เพิ่มผักเช่นมันฝรั่ง, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ผักกาด, ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศในช่วง 15 ถึง 20 นาทีในการปรุงอาหารครั้งล่าสุด
![]()
