องค์ประกอบใดบ้างที่อยู่ในกล้วย?

กล้วยเป็นผลไม้สดที่นิยมบริโภคมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค พวกเขามีราคาไม่แพงสะดวกในการบริโภคและใช้ได้อย่างกว้างขวางตลอดทั้งปี มักเรียกกันว่า "ซูเปอร์ - อาหาร" กล้วยจะเต็มไปด้วยวิตามินเกลือแร่และกรดอะมิโน ลองดูที่ค่าของสารอาหารของกล้วยโดยดูจากกล้วยขนาดกลางตั้งแต่ 7 ถึง 7 นิ้วยาว 88 นิ้ว กล้วยขนาดนี้น้ำหนักประมาณ 118 กรัมและมี 105 แคลอรี่

วิดีโอประจำวัน

ประเภทกล้วย

เมื่อซื้อกล้วยที่ร้านขายของชำพบว่ากล้วยคาเวนดิชเป็นชนิดที่พบมากที่สุด สายพันธุ์นี้จะสุกเมื่อเปลือกกลายเป็นสีเหลืองสดและยังคงแน่น เนื่องจากผลไม้ที่สุกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและนุ่ม

วิตามิน

กล้วยมีวิตามินหลายชนิดในปริมาณมาก ๆ ที่พบในปริมาณมากรวมถึงวิตามิน C และ B6 หนึ่งกล้วยมี 10. 3 มิลลิกรัมของวิตามินซีหรือ 10 เปอร์เซ็นต์ของ RDI และ 0. 43 มก. ของวิตามิน B6 ร้อยละ 20 ของ RDI วิตามินที่มีอยู่ในปริมาณที่น้อยกว่า ได้แก่ ธารามิน riboflavin ไนอาซินกรด pantothenic โฟเลตโคลีนเบตเลนวิตามินเอ carotenoids lutein วิตามินอีและวิตามินเคกรดอะมิโน

กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญใน ร่างกายมนุษย์ใช้ในการผลิตโปรตีนและจำเป็นในการเผาผลาญของเซลล์ ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยกรดอะมิโน 20 ชนิด แต่สามารถสังเคราะห์ได้เพียง 10 ชนิดเท่านั้น กรดอะมิโน 10 ชนิดที่ต้องได้จากอาหารคือ arginine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan และ valine กล้วยมีทั้งหมด 10 ชนิดของกรดอะมิโนที่จำเป็นเหล่านี้ การขาดกรดอะมิโนอาจส่งผลให้เกิดการย่อยสลายโปรตีนและกล้ามเนื้อของร่างกาย