อะไรคือประโยชน์ของใบ Saluyot แห้ง?
สารบัญ:
พื้นเมืองอินเดีย Saluyot หรือ Corchorus olitorius เป็นผักใบ ใบรูปหยดน้ำตาสีเขียวคล้ายใบโหระพายกเว้นว่าฟันของซาลูมีนเป็นฟันปลา เส้นใยปอกระเจา - ใช้สำหรับกระดาษสตริงและผ้าพันสลับ - มาจากก้านของ saluyot เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ใบแห้งของพืชประจำปีนี้ยังใช้ยาและให้วิตามินและแร่ธาตุ ก่อนที่คุณจะใช้เพื่อรักษาสภาพร่างกายให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ
วิดีโอประจำวัน
สารต้านอนุมูลอิสระ
กรมวิชาการเกษตรของฟิลิปปินส์สนับสนุนให้ใบ saluyot เป็นอาหารที่ให้ประโยชน์สดหรือแห้ง อุดมไปด้วยวิตามินอีและยังประกอบด้วยวิตามินเอและซีอีกด้วยสารอาหารทั้ง 3 ชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากโมเลกุลที่ก่อให้เกิดโรคซึ่งเรียกว่าอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระใน saluyot อาจทำให้เกิดการมองเห็นการต่อสู้กับโรคไขข้อและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
แร่และวิตามินอื่น ๆ
นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระใบ saluyot ยังมีแร่ธาตุเหล็กแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม แต่ละคนมีบทบาทเป็นจำนวนมากเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดี ตัวอย่างเช่นเหล็กทำให้ร่างกายของคุณสามารถสร้าง myoglobin และ hemoglobin โปรตีนสองชนิดที่จำเป็นต่อการไหลเวียนของออกซิเจนผ่านร่างกายของคุณ ใบยังมีวิตามิน B-complex thiamine, riboflavin และ niacin เป็นกลุ่มวิตามินบีช่วยในการสกัดสารอาหารจากอาหารในระหว่างการย่อยอาหาร ทั้งสามที่ saluyot ให้มีส่วนร่วมในการผลิตพลังงาน
อายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น
หลังการเก็บเกี่ยวใบ saluyot จะแห้งเร็ว พวกเขาใช้เวลาไม่กี่วันอีกต่อไปหากคุณนำกรีนออกจากพื้นด้วยรากและวางไว้ในแจกัน ใบที่ขาดน้ำจะให้ประโยชน์ในการเก็บรักษานานขึ้น ตามที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์นามสกุลสมุนไพรแห้งล่าสุด 1-2 ปีในการจัดเก็บ เก็บใบทั้งหมดและบดขยี้ตามความจำเป็น เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่แห้งและมืด
การใช้ Dried Saluyot
คุณสามารถทำชากับใบ saluyot แห้ง ตามที่กระทรวงเกษตรของฟิลิปปินส์เครื่องดื่มนี้เป็นวิธีการรักษาความดันโลหิตอาการปวดหัวปัญหาทางเดินอาหารและคอเลสเตอรอล หน่วยงานของรัฐที่ได้รับมอบหมายให้ปลูกพืชที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจระบุว่า saluyot tea สามารถป้องกันโรคหอบหืดโรคเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็งได้ ขอให้แพทย์ของคุณชั่งน้ำหนักในการเรียกร้องสุขภาพเหล่านั้นถ้าคุณกำลังพิจารณาพืชเป็นยาป้องกันหรือแก้ ที่กล่าวว่าดูเหมือนว่าเครื่องดื่มเป็นแหล่งอาหารที่ไม่เป็นอันตราย
