ไก่งวงกับโปรตีนจากเนื้อ
สารบัญ:
ทั้งไก่งวงและเนื้อวัวทำเป็นเนื้อย่างเบอร์เกอร์ลูกชิ้นหรือทูน่าน่ารับประทานอย่างเท่าเทียมกัน ในขณะที่ไก่งวงมักเป็นหัวใจของวันหยุดเช่นวันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสเนื้อวัวอาจเป็นที่ชื่นชอบสำหรับโอกาสพิเศษหรือในชีวิตประจำวัน การเปรียบเทียบทั้งสองก็เหมือนการเปรียบเทียบแอปเปิ้ลและส้มแม้ว่าจะเป็นทั้งแหล่งโปรตีนที่ดี แต่ก็ต่างไปจากนี้มาก ที่กล่าวว่าพวกเขาแต่ละคนมีโปรไฟล์โภชนาการที่ไม่ซ้ำกันที่อาจช่วยให้คุณตัดสินใจที่หนึ่งที่จะมีสำหรับอาหารค่ำ
วิดีโอประจำวัน
Calorie Conten
-> >
ไก่งวงเป็นสัตว์ปีกมักคิดว่าแคลอรีต่ำกว่าเนื้อวัว เนื้อวัวยังสามารถแคลอรี่ต่ำถ้าคุณเลือกตัดขวา ชิ้นส่วนที่ไม่มีผิวหนังของไก่งวงอาจมีระหว่าง 110 ถึง 140 แคลอรี่ต่อการให้บริการ 3 ออนซ์และขนาดเท่าเนื้อเสิร์ฟของเนื้อวัวจะมีระหว่าง 130 ถึง 280 แคลอรี่ แคลอรี่เนื้อมีขนาดใหญ่มากเนื่องจากปริมาณไขมันที่แตกต่างกัน ในขณะที่เนื้อซี่โครงไขมันไม่อาจเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดที่ 280 แคลอรี่ แต่สเต็กแบบลีนจะมีเพียง 140 เท่านั้น
เนื้อหาเกี่ยวกับไขมัน
->
เนื้อหาไขมันคือความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างเนื้อวัวและไก่งวง การกินโปรตีนลีนเป็นสิ่งสำคัญเพื่อตอบสนองความต้องการของโปรตีนของคุณโดยไม่ต้องเกินแคลอรี่และเนื้อวัวอาจเป็นไขมันได้มาก แม้ว่าเนื้อเนยรอบบนอาจมีไขมันเพียง 4 กรัม แต่เนื้อสัตว์อาจมีน้ำหนักได้ถึง 16 กรัมต่อการให้บริการ 3 ออนซ์ การตัดแบบ Leaner ได้แก่ ด้านบนปีกข้างไหล่และเนื้อดินที่ไม่ติดมัน ตุรกีส่วนใหญ่มีไขมันต่ำส่วนใหญ่มีเพียง 1 ถึง 4 กรัม แต่สิ่งสำคัญคือการขจัดผิว การกินผิวทำให้เต้านมไก่งวงเริ่มจาก 1 กรัมเป็นไขมัน 7 กรัมและมีปีกตั้งแต่ 3 กรัมถึง 11
กรดอะมิโน
->
ทั้งเนื้อวัวและไก่งวงเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์แบบหมายถึงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณตามความต้องการ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. แต่ละคนมีกรดอะมิโนพิเศษแม้ว่าและแต่ละคนมีประโยชน์พิเศษ เนื้อเป็นแหล่งที่ดีของ Creatine ซึ่งทำงานเป็นแหล่งพลังงานสำรองสำหรับกล้ามเนื้อ มีหลักฐานบางอย่างที่เสริม creatine อาจเพิ่มประสิทธิภาพและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในระหว่างการออกกำลังกายต้านทาน ตุรกีมีชื่อเสียงสำหรับโพรไบโอกรดอะมิโนที่ทุกคนโทษสำหรับการนอนหลับพักผ่อนตอนหลังกินมื้อเย็น แม้ว่า tryptophan จะเป็นสารตั้งต้นสำหรับ serotonin ซึ่งช่วยควบคุมการนอนหลับนักวิจัยพบว่าปริมาณในไก่งวงไม่สูงพอที่จะทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้การกินมากเกินไปมักเป็นตัวการและโพรไบโอต้องเสริมเป็นพิเศษเพื่อส่งผลต่อการนอนหลับ
กินทั้งสอง
->
รูปทั้งสองชนิดสามารถดีสำหรับคุณเช่นเดียวกับทั้งสองอย่างน้อยกว่าที่ดีถ้าคุณไม่ระมัดระวังในการกิน ยัน. เนื้อสัตว์มีธาตุเหล็กมากขึ้น 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ของค่าเฉลี่ยรายวันของคุณเมื่อเทียบกับไก่งวง 2 ถึง 8 เปอร์เซ็นต์ แต่ไก่งวงมีคอเลสเตอรอลต่ำกว่า 40 มิลลิกรัมในเต้านมเมื่อเทียบกับเนื้อวัว 65 ถึง 90 มิลลิกรัม ทั้งไก่งวงและเนื้อวัวสามารถให้โปรตีนที่คุณต้องการเพื่อให้กล้ามเนื้อของคุณ แต่ทั้งสองสามารถมีส่วนร่วมกับโรคอ้วนถ้าคุณกินมากเกินไป หากคุณชอบทั้งคู่กินทั้งสองอย่าง แต่เก็บเนื้อหาส่วนและไขมันไว้ในใจ
