น้ำตาลปริมาณน้ำตาลในข้าวเปลือกสีน้ำตาล ขนมปังธัญพืช
สารบัญ:
กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐฯ ปริมาณการบริโภคที่น้อยที่สุดต่อวันของเมล็ดข้าวสำหรับผู้ใหญ่คือ 6 ถึง 8 ออนซ์ที่มีอย่างน้อย 3 ถึง 4 ออนซ์ที่มาจากธัญพืช ธัญพืชให้สารอาหารที่สำคัญและลดความเสี่ยงของโรคต่างๆรวมทั้งโรคหัวใจเบาหวานและมะเร็ง อย่างไรก็ตามเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีชื่อว่า "น้ำตาล" หรือ "ข้าวสาลี" ไม่ได้หมายความว่าจะใช้ธัญพืชทั้งหมดหรือไม่รวมส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีประโยชน์น้อยกว่าเช่นน้ำตาล เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากธัญพืชเช่นข้าวและขนมปังคุณต้องแน่ใจว่าคุณทานธัญพืชทั้งหมดด้วยสารเติมแต่งอื่น ๆ
วิดีโอประจำวัน
ธัญพืช
หลายปีที่ผ่านมาธัญพืชและธัญพืชได้รับการแร็พที่ไม่ดีเพราะเป็นคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามอาหารสุขภาพต้องมีคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ร่างกาย สิ่งที่ร่างกายไม่ต้องการคือทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นซึ่งพบในขนมปังขาวและข้าว ในระหว่างกระบวนการกลั่นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของเมล็ดข้าวจะถูกลบออก ข้าวยากหมากแพงเป็นข้าวยากหมากแพงกับความดีงามของธัญพืช อย่างไรก็ตามขนมปังที่มีเครื่องหมาย "ข้าวสาลี" อาจไม่ได้ใช้ทั้งธัญพืช แต่คุณต้องเลือกขนมปังที่มีเครื่องหมาย "ธัญพืช" หรือ "ข้าวสาลี" เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับขนมปังที่ไม่ผ่านการกลั่น
น้ำตาลในข้าวกล้อง
ข้าวกล้องมี 35 ถึง ตาม USDA ไม่มีน้ำตาลเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มซึ่งจะทำให้น้ำตาลข้าวกล้องธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพต่ำน้ำตาล ข้าวกล้องยังมีไขมันต่ำและมีโปรตีนมากกว่า 4 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงวิตามินบีซึ่งส่งเสริมสุขภาพของเลือด วิตามินอีที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพหัวใจไตและอวัยวะอื่น ๆน้ำตาลในขนมปังธัญพืช
ขนมปังธัญพืชมีทั้งหมด 4.49 กรัมน้ำตาล 4. หนึ่งในนั้นมีการเพิ่มตาม UDSA ขนมปังธัญพืชมีความอุดมสมบูรณ์ของเมล็ดธัญพืช แต่มี 5 57 กรัมน้ำตาล 5. มีการเพิ่มจำนวน 0 รายการ อย่างไรก็ตามปริมาณน้ำตาลในขนมปังธัญพืชแตกต่างกันไปตามยี่ห้อและประเภท ตัวอย่างเช่นแบรนด์บางแห่งมีตัวเลือกน้ำตาลต่ำอ่านป้ายชื่อขนมปังเพื่อหาแบรนด์และประเภทที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำสุดต่อการให้บริการ
