อาหารเสริมจากแป้งฟรี

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจะได้รับการแบ่งแยกว่าแป้งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักหรือไม่ ผู้เสนออาหารที่มีไขมันต่ำมักแนะนำให้ทานแคลอรี่ส่วนใหญ่จากแป้งในขณะที่ผู้เสนออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแนะนำให้ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงแป้งอย่างรุนแรง อาหารที่ปราศจากแป้งสามารถ จำกัด การทำให้ยากต่อการติดและไม่รับประกันว่าจะนำมาซึ่งการลดน้ำหนักแม้ว่าการตัดแป้งออกอาจช่วยลดแคลอรี่ได้ง่ายขึ้นตามที่คุณต้องทำหากต้องการลดน้ำหนัก น้ำหนัก.

ในอาหารที่ปราศจากแป้งคุณจะต้องให้ข้าว, ถั่ว, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, ถั่วลิสงและพืชตระกูลถั่วทุกชนิดรวมทั้งถั่วแห้งและถั่วเป็นอาหารเหล่านี้ทั้งหมดเป็นแหล่งสำคัญของแป้ง ซึ่งหมายความว่าไม่มีพาสต้าข้าวข้าวโอ๊ตขนมปังเค้กหรือคุกกี้ อาหารประเภทแป้งจะถูกย่อยสลายเป็นน้ำตาลในระหว่างการย่อยอาหารซึ่งเป็นเหตุผลที่อาหารบางอย่างแนะนำให้ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านั้น เมื่อมีน้ำตาลจำนวนมากถูกปล่อยออกสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วอาจทำให้ร่างกายของคุณปล่อยอินซูลินเป็นจำนวนมากเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง นี้อาจทำให้คุณรู้สึกหิวอีกครั้งและทำให้มันยากที่จะลดน้ำหนัก แม้ว่าน้ำตาลและอาหารเสริมจะไม่จำเป็นต้อง จำกัด อาหารที่ปราศจากแป้งการรับประทานอาหารเหล่านี้จะไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากจะเป็นการต่อต้านผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการหลีกเลี่ยงแป้ง

เมื่อหลีกเลี่ยงอาหารประเภทแป้งอาหารของคุณจะประกอบด้วยผักผลไม้ผลไม้อาหารโปรตีนไขมันต่ำผลิตภัณฑ์จากนมถั่วและเมล็ดพืช หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักตั้งใจที่จะได้รับโปรตีนอย่างน้อย 25 ถึง 30 กรัมในแต่ละมื้อเนื่องจากจำนวนนี้แสดงให้เห็นว่าช่วยให้ผู้คนจำกัดความอยากอาหารและควบคุมน้ำหนักของพวกเขาได้รายงานผลการศึกษาที่เผยแพร่ใน American Journal of Clinical โภชนาการในปี 2015 ผลไม้และผักจะช่วยให้คุณมีเส้นใยอาหารที่ชะลอการเทออกจากกระเพาะอาหารเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มนาน

การศึกษาอื่นซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine ในปี 2010 พบว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีดัชนีน้ำตาลต่ำอาจเป็นประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ดัชนีน้ำตาลมีค่าประมาณว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างไรอาหารที่สามารถขจัดแป้งทั้งหมดได้ต่ำถึงดัชนีน้ำตาลตราบเท่าที่พวกเขายังกำจัดอาหารที่มีน้ำตาลและอาจมีโปรตีนสูงขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณตัดสินใจกินเพื่อทดแทนอาหารที่เป็นแป้งที่คุณไม่ได้รับประทาน

ข้อควรระวังของอาหารที่ปราศจากแป้ง

อาหารที่เป็นแป้งเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญดังนั้นการหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้อาจทำให้คุณสูญเสียประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับอาหารเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นเมล็ดธัญพืชให้ธาตุเหล็กวิตามินบีซีลีเนียมแมกนีเซียมและเส้นใยและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการสาธารณสุขในปี 2554 พบว่าการทานธัญพืชอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวันช่วยลดโรคหัวใจและความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ถึงร้อยละ 30 เส้นใยธัญพืชยังเกี่ยวข้องกับการสูญเสียน้ำหนักและการสูญเสียไขมันตามบทความทบทวนที่ตีพิมพ์ในสารอาหารในปี 2013 ถั่วเป็นแหล่งอาหารที่ให้เส้นใยโปรตีนแมกนีเซียมเหล็กโพแทสเซียมและโฟเลตและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง, เบาหวาน, โรคหัวใจและโรคอ้วน