โปรตีนบกพร่องกับอาหารมังสวิรัติ

คุณสามารถให้เนื้อและหลีกเลี่ยงการขาดโปรตีนด้วยความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติ หลังจากที่ทุกคนสัตว์มักจะกินเช่นวัวและสุกรมีโปรตีนให้เพราะสัตว์ที่ได้รับจากอาหารของพวกเขาซึ่งโดยธรรมชาติประกอบด้วยอาหารจากพืช

วิดีโอประจำวัน

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับโปรตีน

ผู้ใหญ่ที่เป็นผู้ใหญ่ชายหรือหญิงต้องมีน้ำหนักประมาณ 36 กรัมต่อวันสำหรับน้ำหนักที่พวกเขาชั่งน้ำหนักทุกปอนด์ โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่แตกต่างกัน 20 ชนิดซึ่ง 9 ชนิดนี้ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง "กรดอะมิโนที่จำเป็น" เนื้อสัตว์ถือว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากมีกรดอะมิโนทั้งหมด 9 ชนิด สัตว์กินพืชจำเป็นต้องผสมอาหารจากพืชอย่างถูกต้องเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ในมื้ออาหาร

แทนที่แทนที่จะกำจัด

มีความแตกต่างระหว่างการให้เนื้อขึ้นกับมังสวิรัติ ให้กลุ่มอาหารออกจากรูในอาหารของคุณและบนจานของคุณ มันต้องถูกแทนที่ด้วยสิ่งที่เติมโมฆะโภชนาการ การค้าขายกับการทดแทนมีประโยชน์ทางโภชนาการ สเต๊กเนื้ออ่อนอาจมีโปรตีนสมบูรณ์ 40 กรัม แต่ก็เติม 60 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันอิ่มตัวทุกวัน ถ้วยถั่วเขียวปรุงสุกมีโปรตีน 18 กรัม แต่ต่ำกว่า 1 กรัม ถั่วลันเตาสามารถราดด้วยเต้าหู้หรืองาเพื่อเพิ่มเนื้อและให้สมดุลโปรตีนที่สมบูรณ์มากขึ้น

สัญญาณของความบกพร่องของโปรตีน

สัญญาณที่ง่ายของการขาดความเมื่อยล้าคือ หากคุณเหนื่อยในตอนกลางวันแม้จะมีการนอนหลับที่เพียงพอหรือคุณมีปัญหาในการจดจ่ออยู่การขาดโปรตีนที่สมบูรณ์อาจเป็นตัวการ อาการอื่น ๆ อาจรวมถึงความรู้สึกอ่อนแอในระหว่างการออกกำลังกายที่หนักหน่วงขาดการพัฒนากล้ามเนื้อและการฟื้นตัวของเวลาที่ช้าและทำให้ผมเสียได้มากกว่าปกติ รวมแหล่งโปรตีนพืชเพื่อให้ได้กรดอะมิโนเก้าตัวที่จำเป็นและการขาดสารสามารถหลีกเลี่ยงได้ง่าย