สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำองุ่น Concord และน้ำแครนเบอร์รี่?
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- Resveratrol
- ประโยชน์แอนโทไซยานิน
- น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำองุ่น Concord บางชนิดมีทั้งปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอน้ำผลไม้บรรจุขวดตามธรรมชาติมีเพียงปริมาณวิตามินซีน้อยกว่าร้อยละ 1 ของวิตามินซี ความต้องการรายวัน - ดังนั้นผู้ผลิตอาหารบางรายจึงเพิ่มวิตามินซีเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ น้ำองุ่น 1 ถ้วยที่มีวิตามินซีเพิ่มขึ้นมี 63 2 มิลลิกรัม - 70 และ 84 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำสำหรับผู้ชายและผู้หญิงตามลำดับ น้ำแครนเบอร์รี่ธรรมชาติมีวิตามินซี - ถ้วยแต่ละข้อเสนอ 23. 5 มิลลิกรัม สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพวิตามินซีทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่เป็นพิษ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเอนไซม์ซึ่งรวมถึงเอนไซม์ที่ช่วยฟอร์มเกลือน้ำดีและช่วยให้คุณสามารถสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ทั้งสองอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ได้เกี่ยวข้องกับน้ำองุ่นเป็นวิตามินอีที่ดีมีวิตามินอีมากกว่าหนึ่งในห้าของความต้องการวิตามินอีในแต่ละวันและวิตามินเคมีถ้วยร้อยละ 10 สำหรับความต้องการของผู้ชายและ 14 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้หญิง วิตามินเคช่วยในการสร้างลิ่มเลือดและรักษาเนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรงในขณะที่ฟังก์ชันต่อต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีช่วยต่อต้านความเสียหายของเซลล์
หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณผลไม้ของคุณให้พิจารณาการรวมน้ำผลไม้ 100% ลงในอาหารของคุณ น้ำองุ่นคองคอร์ด - ชนิดของน้ำองุ่นที่มีอยู่ในท้องตลาด - และน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่มีทั้งอาหารสุขภาพและน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการในรูปของ phytonutrients และ vitamin C อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่มีวิตามินที่ไม่พบ น้ำองุ่น Concord
วิดีโอประจำวัน
Resveratrol
Concord องุ่นและแครนเบอร์รี่ - และน้ำผลไม้ของพวกเขา - ประกอบด้วย resveratrol, phytonutrient ที่เป็นประโยชน์ เช่นเดียวกับวิตามินซี resveratrol ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการป้องกันมะเร็ง Linus Pauling Institute กล่าว Resveratrol ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ที่มีสุขภาพดีส่งเสริมการตายของเซลล์ - การทำลายล้างตามแผนของเซลล์เก่าหรือที่เสียหาย - และควบคุมการทำงานของเอนไซม์ตับเพื่อลดระดับสารก่อมะเร็งในร่างกายของคุณ รวมทั้ง resveratrol เพิ่มเติมในอาหารของคุณอาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด - จะช่วยลดการอักเสบที่เป็นอันตรายและส่งเสริมการทำงานของหลอดเลือดแข็งแรง
ประโยชน์แอนโทไซยานิน
น้ำองุ่น Concord และน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่มีสีสดใสจากแอนโธไซยานินส์ - สีฟ้าสีม่วงและสีแดงที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ Anthocyanins ทำงานร่วมกับสารอาหารอื่น ๆ เพื่อช่วยป้องกันเนื้อเยื่อของสารต้านอนุมูลอิสระและอาหารที่อุดมด้วยแอนโธไซยานินมีความสัมพันธ์กับวิสัยทัศน์ที่ดีลดความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้ดีขึ้น พวกเขายังอาจต่อสู้กับมะเร็ง - anthocyanins ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์เพื่อป้องกันการขยายตัวของเซลล์ที่ไม่สามารถควบคุมและพวกเขาป้องกันการเกิด angiogenesis กระบวนการที่อาจเพิ่มการจัดหาเลือดไปยังเนื้องอกที่กำลังเติบโต
น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำองุ่น Concord บางชนิดมีทั้งปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอน้ำผลไม้บรรจุขวดตามธรรมชาติมีเพียงปริมาณวิตามินซีน้อยกว่าร้อยละ 1 ของวิตามินซี ความต้องการรายวัน - ดังนั้นผู้ผลิตอาหารบางรายจึงเพิ่มวิตามินซีเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ น้ำองุ่น 1 ถ้วยที่มีวิตามินซีเพิ่มขึ้นมี 63 2 มิลลิกรัม - 70 และ 84 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำสำหรับผู้ชายและผู้หญิงตามลำดับ น้ำแครนเบอร์รี่ธรรมชาติมีวิตามินซี - ถ้วยแต่ละข้อเสนอ 23. 5 มิลลิกรัม สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพวิตามินซีทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่เป็นพิษ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเอนไซม์ซึ่งรวมถึงเอนไซม์ที่ช่วยฟอร์มเกลือน้ำดีและช่วยให้คุณสามารถสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ประโยชน์อื่น ๆ ของน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่
