ข้าวโอ๊ตและข้าวแพ้

สารบัญ:

Anonim

ข้าวและข้าวโอ๊ตไม่ได้อยู่ในรายชื่อสารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุด จุดเหล่านี้ไปที่นมไข่ปลาหอยปลาถั่วลิสงข้าวสาลีและถั่วเหลือง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าอาการแพ้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ ผู้คนอาจมีปฏิกิริยาแพ้กับอาหารทุกประเภทและปฏิกิริยาเหล่านี้อาจร้ายแรง การรู้จักสัญญาณและการจัดการกับอาการแพ้อาหารจะช่วยให้คุณสามารถเลือกครัวและเมนูอาหารได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอประจำวัน

อาการภูมิแพ้ทั่วไป

การแพ้อาหารไม่ว่าอาหารจะมีอาการเดียวกันกับที่คุณควรระวังเมื่อใดก็ตามที่คุณรับประทานข้าวหรือข้าวโอ๊ต วิธีนี้จะช่วยคุณระบุปัญหาเพื่อให้คุณสามารถสื่อสารกับแพทย์ของคุณได้ อาการอ่อนเพลียของอาการแพ้อาหาร ได้แก่ ผิวผื่นคันลมพิษผิวหนังแดงหรือแดงรอบดวงตาคันหรือหูมีอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงปวดท้องความแออัดจมูกจามไอแห้งมีรสตลกใน ปากและการหดตัวของมดลูก อาการรุนแรงมากขึ้นอาจรวมถึงอาการบวมที่ริมฝีปากลิ้นและลำคอซึ่งอาจเป็นอุปสรรคต่อการหายใจการกลืนลำบากหายใจถี่หรือหายใจไม่ออกเปลี่ยนสีฟ้าความดันโลหิตลดลงการสูญเสียสติเจ็บหน้าอกชีพจรที่อ่อนแอหรือความรู้สึกที่ใกล้เข้ามา. ปฏิกิริยาภูมิแพ้รุนแรงอาจนำไปสู่การเป็นโรคภูมิแพ้ซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้

โรคภูมิแพ้ ความอดทน

คุณอาจคิดว่าคุณแพ้ข้าวและข้าวโอ๊ต แต่ในความเป็นจริงคุณอาจไม่อดทนเท่านั้น ปฏิกิริยาภูมิแพ้เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันในขณะที่การแพ้หมายถึงระบบทางเดินอาหารเท่านั้น ก่อนหน้านี้ร้ายแรงกว่ามากและอาจคุกคามชีวิตได้มากกว่าที่หลัง บางส่วนของอาการแพ้ข้าวและโอ๊ตจะคล้ายคลึงกับอาการแพ้เช่นอาการคลื่นไส้ปวดท้องก๊าซตะคริวท้องอืดท้องเฟ้ออาเจียนและท้องร่วง นอกจากนี้คุณยังอาจพบอาการปวดหัวและหงุดหงิดหรือหงุดหงิด

มีโอกาสที่คุณอาจไม่รู้สึกแพ้หรือไม่อดทนกับข้าวหรือข้าวโอ๊ต แต่เป็นส่วนประกอบอื่นที่เข้าสู่ผลิตภัณฑ์ระหว่างการผลิต Gluten โปรตีนในข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นสาเหตุของความไวตังและโรค celiac อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือแพ้อาหารที่เหมือนกันสำหรับคนที่มีความอ่อนไหว หากคุณรู้ว่าคุณเป็นคนที่ไม่อดทนกับตังคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ข้าวและโอ๊ตที่มีข้อความว่า "ได้รับการรับรองจากตังฟรี"

การรักษาสภาพ

หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้คุณจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารทั้งหมด ข้าวหรือข้าวโอ๊ตซึ่งประกอบด้วยขนมปังพาสต้าซีเรียลอาหารเช้าและอาหารเอเชีย โปรดระวังเมื่อใช้คุกกี้คุกกี้คุกกี้และขนมอบอื่น ๆ เพราะอาจมีข้าวหรือข้าวโอ๊ต อาหารอื่น ๆ และส่วนผสมที่อาจก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ข้าวหรือโรคข้าวโอ๊ต ได้แก่ น้ำเชื่อมข้าวไวน์ข้าวนมข้าวและนมผง