คุณค่าทางโภชนาการสำหรับถั่วลิสง
สารบัญ:
ถั่วในฝักเป็นขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ หนึ่งถ้วยถั่วมีเพียง 41 แคลอรี่และเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใย ถั่วหิมะถั่วลันเตาน้ำตาลถั่วลิสงจีนและถั่วเอเชียตะวันออกหรือเอเชียสามารถรับประทานได้ตามลำพังปรุงสุกด้วยวิธีต่างๆหรือเพิ่มสลัดสดพร้อมกับสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่งและผักชีแนะนำองค์กร Harvest of the Month ของรัฐแคลิฟอร์เนีย
วิดีโอประจำวัน
วิตามิน
ถั่วมีวิตามินหลายชนิดและเป็นแหล่งวิตามินซีที่น่าแปลกใจอย่างหนึ่งถ้วยถั่วลิสงหนึ่งอันที่จริงแล้วจะให้คนคนหนึ่ง 98 เปอร์เซ็นต์ตามที่แนะนำในแต่ละวันสำหรับวิตามินซีตามข้อมูล nutritiondata ดอทคอม ถั่วลันเตายังเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีทำให้สามารถตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันได้ถึง 21 เปอร์เซ็นต์และวิตามินเคโดยร้อยละ 31 ต้องการประจำวันในหนึ่งถ้วย พวกเขาเป็นแหล่งวิตามินบีที่ดีอีกด้วย คนที่ได้รับ 8 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินบี 6 ที่เธอต้องการร้อยละ 10 ของโฟเลตที่จำเป็นร้อยละ 5 ของ riboflavin ร้อยละ 10 ของวิตามินบีและโฟเลตและร้อยละ 7 ของกรด pantothenic ที่จำเป็นจากหนึ่งถ้วยถั่ว
แร่
มีแร่ธาตุที่สำคัญหลายอย่างในถั่ว เหล่านี้ประกอบด้วยแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมงกานีสและเหล็ก ส่วนใหญ่เป็นแมงกานีสกับถ้วยถั่วให้กับคน 12 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนเงินที่แนะนำต่อวัน คนสามารถรับ 11% ของความต้องการธาตุเหล็กทุกวันจากถั่ว 6% ของแมกนีเซียมและโพแทสเซียมและ 5% ของความต้องการฟอสฟอรัสของเขา
ไฟเบอร์, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีนและไขมัน
ถั่วลันเตาเต็มไปด้วยไฟเบอร์ หนึ่งถ้วยถั่วให้ร้อยละ 10 ของการบริโภคที่แนะนำของเส้นใยอาหารประจำวันหรือ 2. 5 กรัม ถั่วลันเตามีโปรตีนอยู่ด้วยเช่นกันโดยให้ปริมาณของประจำวัน 2.7 กรัมหรือ 5 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำ คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต 30 แคลอรี่ต่อแคลอรี่ต่อแคลอรี่จำนวน 9 แคลอรี่ส่วนโปรตีน 5 ชนิดและไขมันที่เป็นไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 จะให้คุณค่าทางโภชนาการ. ดอทคอม